Boxty - Рецепт пирожных из ирландского картофеля
Ирландские боксти. Быстро и вкусно! Утро на 5 (Сентябрь 2024)
Возможно, вы знакомы с latkes , блинами из еврейского картофеля. В большинстве культур есть версия картофеля. Эти традиционные ирландские картофельные пирожные с картофелем используют как свежий картофель, так и остатки. Они делают блюдо для заполнения, которое любят как дети, так и взрослые. Их часто опрыскивают сахарной пудрой, но я предпочитаю их с маслом. Ознакомьтесь с моими примечаниями ниже для вариантов и советов.
Что вам понадобится
- 1 чашка красноватого картофеля (сырая, мелко тертая)
- 1 чашка картофеля (пюре, остатки отлично работают)
- Масло или масло (для жарки)
- 1 чашка универсальной муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 1/2 до 2 чайных ложки соли
- 2 яйца (слегка избитые)
- 1/4 чашки молока (смешать) > Дополнительно: сахар из сахарной пудры
Поместите тертый сырой картофель в чистую ткань и скрутите, чтобы удалить лишнюю влагу.
- Взбейте вместе муку, соль и разрыхлитель. Смешайте мучную смесь с сырым картофелем, картофельным пюре и яйцами. Добавьте достаточное количество молока, чтобы получить толстое тесто.
- Нагрейте тяжелую сковородку на среднем огне и добавьте масло или масло, чтобы сформировать тонкую пленку на дне кастрюли.
- Когда масло горячее, опустите картофельное тесто по столовой ложке (примерно от 2-1 / 2 до 3 дюймов в диаметре) в горячую кастрюлю и слегка сгладьте каждый раунд.
- Браун с обеих сторон картофельного блина (около 4 минут на сторону).
- Масло каждого
- boxty и подавать горячее с или без сахара. Примечания:
Обязательно мелко нарезать картофель. Если решетка слишком толстая, картофель не будет готовить.
- Наблюдайте за уровнем тепла. Они должны готовить достаточно медленно, чтобы к тому времени, когда внешняя сторона обжаривается, внутренняя часть будет приготовлена. Вы не хотите, чтобы красивый коричневый внешний вид с doughy центр.
- Если у вас нет картофельного пюре, вы можете заменить готовое картофельное пюре.
- Вариации: добавьте свои любимые травы
- или приправы к тесто, например chives , орегано , розмарин , базилик , тертый луковый или луковый порошок, чесночный порошок и т. д. Оценить этот рецепт
4 Рецепта популярного орехового ирландского напитка
Nutty Irishman - популярный напиток ирландского крема и Frangelico. Его можно смешивать как партийный снимок, гладкий, кремовый салфетка или коктейль с горячим кофе.
11 Рецептов на основе пирожных
Пусть они едят торт! В форме конфеты, то есть. Торты, пирожные, хлебцы и кексы лежат в основе этих заманчивых рецептов конфет. Положите эти сладкие остатки на хорошее применение, создавая торт, пирожные трюфелей, пирожные на основе пирога и многое другое.
Медленное варенье ирландского рецепта тушеного баранины
Рецепт тушенки ягненка для крока. Этот рецепт тушенки ягненка производится с репой, морковью, луком, картофелем и ягненком.