Жареный грибной помидор Портобелло

Эти большие, сочные выглядящие грибы-портбелло на рынке фантастичны, когда их просто жарят или жарят. Их можно есть по отдельности или выступать в качестве пирога для вегетарианской альтернативы гамбургерам. В любом случае, этот рецепт очень быстрый и легкий.

Крупные портобеллосы мясистые и начинки. Для бройлера все, что им нужно, это маринад из чеснока, оливкового масла, растительного бульона и бальзамического уксуса. Большая часть вашего времени будет потрачена на то, чтобы они мариновали. После этого на каждую сторону требуется всего несколько минут, чтобы довести их до совершенства. Этот же рецепт можно использовать на гриле под открытым небом, если вам нравится готовить.

Что вам понадобится

• 4 больших гриба-картобеля (стебли удалены, вытерты очищены)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка овощного бульона (или курица, без жира, с низким содержанием натрия)
• 1/4 чашки бальзамического уксуса
• 2 зубчика чеснока (измельченного)

Как сделать это

1. Поместите грибы в большую миску.
2. В маленькой миске взбейте вместе оливковое масло, уксус, бульон и чеснок. Налейте грибы portobello, накройте миску и мариновать в течение 15-30 минут.
3. Разогрейте бройлер.
4. Поместите грибы на бройлерную кастрюлю, покрытую антипригарной варкой. Броил в 6 дюймах от бройлера в течение 5-7 минут с каждой стороны.

Предложения по обслуживанию

У вас есть много вариантов, когда речь заходит о том, как наслаждаться жареными грибами.

Подавайте их самостоятельно и ешьте так же, как и стейк вместе с зеленым салатом для хорошо округленной вегетарианской еды. Жареная или парная спаржа, приготовленная морковь и рис делают отличные гарниры.

Грибы также очень вкусны в булочке с цельной зерном или когда подаются в лаваше с любимыми начинками. Помидоры, лук, соленые огурцы, авокадо и расплавленный сыр - отличные способы нарядить бутерброд. Добавьте пряный майонез или свою любимую горчицу; все, что вы обычно добавляете в гамбургер, будет работать.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!