Жареный красный окунь с рецептом приправы Каджун

Этот простой жареный рецепт красного окуня просто приправлен небольшим количеством масла и приправами Cajun или Creole. Верните рыбу с креветочным соусом или сливочным соусом, или держите его светло-фруктовой сальсой.

Что вам понадобится

• От 2 до 4 красных фишек (около 6 унций каждая)
• соль по вкусу
• черный перец по вкусу
• Приправа Каджун по вкусу (или креольская приправа) >

Как сделать это

Разогреть бройлер. Слегка почистите лоток для бройлеров с маслом или распылите с помощью оливкового масла.

1. Щетка или натирайте кожу стороной филе небольшим количеством оливкового масла, затем слегка посыпьте небольшим количеством соли, перца и приправы.
2. Нанесите филе, на коже вниз, на стойку для бройлеров.
3. Сезон с солью, перцем, приправой Каджун и дождем с немного больше оливкового масла.
4. Поместите филе под бройлером, примерно на 5-6 дюймов от жары, и жарьте до тех пор, пока рыба не будет сделана или начнет хлопнуть, около 10 минут.

Подавайте немедленно, со сливочным соусом из креветок (как показано справа), хризанским соусом или легким фруктовым сальсой.

1. Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!