Легкий испанский рецепт тапас Жареный красный перец
Как приготовить вкусный жареный болгарский перец с чесноком (Сентябрь 2024)
Эта простая испанская «тапа» может удвоиться в качестве первого блюда или гарнира. Жареный красный перец маринован в испанском оливковом масле, уксусе и свежем чесноке. Наслаждайтесь перцем на кусочке деревенского хлеба или в качестве гарнира. Подается холодно, это отличное блюдо для теплых летних дней. Покрытые, эти перцы хорошо хранятся в холодильнике в течение недели.
Что вам понадобится
- 3 целых жареных красного перца (или дюжины жареного перца piquillo)
- 2 зубчика чеснока
- 1/4 чашки Испанский хересный уксус (или бальзамический уксус)
- 1 / 4 стакана оливкового масла высшего качества
Как сделать это
- Используйте тарелку или блюдо с обеденным столом с губой, чтобы масло и уксус не разливали по бокам.
- При использовании болгарских перцев: Удалите семена из жареного перца, если таковые имеются. Разрежьте каждый перец на четыре части и положите на тарелку или блюдо.
- Если вы используете piquillo peppers: Так как это мелкие перцы (длиной около 3-3,5 дюйма), они уже подходят для отдельных порций. Итак, слейте весь piquillo peppers и расположите их вокруг тарелки или тарелки.
- Зубцы чеснока и чистки чеснока. Поместите чеснок в мелкую миску и влейте несколько столовых ложек каждый из уксуса и масла. Взбейте и аккуратно налейте перец.
- Подавайте с кусочками деревенского хлеба в качестве тапа или в качестве гарнира с едой. Эти перцы хорошо сочетаются с основным блюдом из мяса или рыбы на гриле.
Примечание к Peppers : Если в вашем супермаркете не доступны целые обжаренные перцы, или если вы предпочитаете свежий обжаренный перец, вы должны сначала поджарить красный перец, очистить и разложить семена. Следуйте этим простым инструкциям, как приготовить пеппер. Пеппер можно жарить в духовке или гриль-барбекю.
Patatas Alioli - Испанский рецепт картофеля Тапас
Patatas Alioli - идеальный тапас для любителей чеснока - эти легкие жареный картофель, покрытый теплым, чесночным майонезом, называемым alioli, прост в изготовлении.
Попробуйте этот жареный жареный жареный рецепт
Попробуйте это вместо жареной индейки и. вы находитесь в неожиданности. Ему нужен только большой кусок говядины, три галлонов арахисового масла и один горшок для индейки.
Испанский фаршированный перец Рецепт
Рис-фаршированные перцы, такие как легкие, здоровое, блюдо в средиземноморском стиле. Подавать с жареной курицей, говядиной или свининой.