Буррата + бальзамический застекленный клубничный гриль-сыр
Салат Капрезе с Бурратой. Как приготовить салат Капрезе? (Сентябрь 2024)
Свежая жареная бальзамическая глазурованная клубника, кремовая буррата и яркий пистолет из мяты делают этот сандвич идеальным для лета.
Что вам понадобится
- 1 маленький шар Висконсина Буррата
- 1 ст.л. поджаренные фисташки
- Mint Pistou (рецепт ниже делает больше, чем нужно для рецепта)
- 2 чашки базилика
- 1 чашка мяты
- 1 маленькая чесночная гвоздика
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/2 лимона, сок
- 3 столовые ложки фисташки, нарезанная
- соль и перец по вкусу
- 1/4 чашки на гриле Бальзамическая клубника
- 1/4 чашки половинки клубники
- 3 столовые ложки бальзамического уксуса
- 1 квадрат хлеба Фокачча 4 "x4"
- 2 патта соленое масло
Как сделать это
- Впитать половину клубники в бальзамический уксус, накрыть и отложить.
- С помощью раствора, раздавить чеснок, фисташки, соль, перец, пока пастообразные формы. Измельчите базилик и мяту и добавьте оливковый и лимонный сок и перемешайте. Или … просто бросьте все это в кухонный комбайн.
- При высокой температуре гриль бальзамический уксус пропитал клубнику, пока они не начнут показывать маркеры. Вы хотите, чтобы клубника сохранила свой яркий цвет, поэтому не оставляйте их надолго.
- Теперь соберите свой бутерброд. Нарежьте фокачча пополам и добавьте половину бурраты. Соль и перец по вкусу.
- Теперь добавьте пистолет, клубнику и фисташки. Добавьте оставшийся сыр и топ с другой половиной фокачча. Смажьте обе стороны от сэндвича наружу и отложите в сторону.
- На сковороде среднего размера нагреть кастрюлю на среднем огне. Добавьте масляный бутерброд и дайте ему варить до тех пор, пока кора не станет золотисто-коричневой, и сыр начнет смягчаться. Вы увидите, что буррата действительно не тает, но будет теплой и эластичной.
- После того, как сэндвич приготовил на каждой стороне, удалите его из жары и дайте ему посидеть в течение нескольких минут, прежде чем копать.
Что такое бальзамический уксус и как его сделать?
Что такое бальзамический уксус? Это не винный уксус. Узнайте об истории и создании бальзамического уксуса, а также о правильном способе его использования при приготовлении пищи.
Французский цыпленок в чернике Бальзамический рецепт
Черника Бальзамическая курица - блюдо из региона Прованс во Франции, оно сочетает в себе здоровое мясо с оттенком черники для необычного блюда.
Бальзамический рецепт куриных крыльев маринада
Эта острая бальзамическая закуска куриных крыльев лучше всего подается с кремовым соусом, например голубой сыр или фета.