Рецепт кашпорины с орехами кабачка с коричневым сахаром

Этот ароматный каштан с орехами отлично подходит для праздников или служит запеканкой вместе с любой семейной едой. Коричневый сахар и кефирная овсянка прекрасно дополняют сквош. Это сказочное блюдо, которое подают с ветчиной или жареной свининой.

Зимние кабачки могут быть трудно очистить и вырезать, но я нахожу, что y-peeler делает пилинг намного легче. Используйте большой, острый нож для резки и убедитесь, что сквош устойчив на разделочной доске и не катится, когда вы начинаете срезать.

Что вам понадобится

• 1 средний кабачок (около 2 1/2 фунтов)
• 2/3 чашка светло-коричневого сахара (упакованный)
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1 скудная чайная ложка соли
• 1 столовая ложка муки
• 2 столовые ложки катящегося овса (быстрая или старомодная)
• 3 столовые ложки сливочного масла (охлажденное)

Как сделать это

1. Масло с 11-на-7-дюймовым мундштуком или неглубокой тарелкой из двух квартов. Нагрейте духовку до 350 °.
2. Квартал сквош продольно и обрезает концы. Очистите его и выкопайте семена, соскабливая ложкой, чтобы получить дополнительные волокна. Нарежьте тонким слоем и положите ломтики в большую миску.
3. В средней чаше смешайте коричневый сахар, корицу, мускатный орех и соль. Смешайте с вилкой. Измерьте 3 столовые ложки коричневого сахара и смеси пряностей и посыпьте над срезами сквоша; бросить пальто. Поверните сквош в подготовленную форму для выпечки.

1. В оставшуюся смесь коричневого сахара добавьте муку и овес. Нарежьте маслом вилкой, пальцами или печеньем, пока он не будет хорошо скомбинирован. Посыпать смесь крошкой по сквошу. Плотно закройте пленкой и запекайте в течение 45-55 минут, или пока сквош не станет тентом. Удалите фольгу и запекайте в течение 10 минут дольше.

Вам также может понравиться

• Осенняя колбаса с мясом из тыквы
• Запеченный клен и коричневый сахарный орех Сквош