Рецепт коктейля для коктейля Tony Abou-Ganim

Канатная дорога - отличная сырость. Коктейль был создан Тони Абу-Ганимом, Современным миксологом , и многие считают его современной классикой. Это, безусловно, напиток, который должны знать бармены.

Название напитка было вдохновлено канатными дорожками возле комнаты Starlight в Сан-Франциско, где Абу-Ганим впервые создал коктейль.

Это очень простой рецепт коктейля и требует всего три ингредиента. Это также один из самых причудливых напитков, в котором вы найдете капитана Моргана, который очень понравится любителям знаменитого рогатого рома.

Канатная дорога - кислый напиток, и вы заметите, что этот рецепт использует равные части пряного рома и лимонную кислоту. Оба смешали друг друга, а кислый микс - простой сироп. Между этим и куракао есть приятная сладость, чтобы принести напиток в идеальный баланс.

Интересно, как все эти элементы одновременно контрастируют и дополняют друг друга.

Это коктейль с ромом, который может работать на любой случай. Он может согреть вас в холодный вечер после работы или охладить вас после жаркого дня на солнце. Это идеальный напиток, и я рекомендую следовать его рецепту, чтобы получить настоящий вкус его намерений.

Что вам понадобится

• 1 1/2 унции Капитан Морган Спайс Ром
• 3/4 унции Мари Бризер Оранжевый Кюрасао
• 1 1/2 унции лимон кислый * ( рецепт ниже)
• Гарнир: спирт апельсиновой корки
• Гарнир: сверхтонкий сахар для риминга

Как сделать это

1. Обод охлажденного коктейльного бокала с сахаром.
2. Налейте ингредиенты в шейкер для коктейлей, наполненный льдом.
3. Хорошо встряхните.
4. Процедить в подготовленное стекло.
5. Украсьте спиртом апельсиновой корки.

Рецепт любезности: Тони Абу-Ганим

О том, что сахарная рамка …

Важно использовать сверхтонкий сахар при освещении стаканом. Этот гранулированный сахар, который вы используете каждый день на кухне, не прилипает, потому что кристаллы больше.

Подсказка: Все, что вам нужно - это кухонный комбайн для превращения гранулированного сахара в сверхтонкий сахар!

Абу-Ганим делает краткую ссылку на сахар корицы на своем сайте. Это приятное дополнение, которое очень приятно. Чтобы добавить это особое прикосновение, просто смешайте молотую корицу с сахаром, прежде чем наносить ее на обод.

Как приготовить свежий лимонный кислый

Рецепт Абу-Ганима призывает к новому лимонному кислому. Это очень легко сделать и сосредоточиться на лимоне, а не на комбинации лимонно-извести, используемой в стандартной кислой смеси.

В то время как средняя кислая смесь будет работать, эта лимонная кисла очень предпочтительна для канатной дороги.

• 1 часть простой сироп
• 2 части свежий лимонный сок

Объедините ингредиенты в контейнер с плотной печатью и хорошо встряхните.

Советы по кислым смесям:

• Сделайте как можно большую или маленькую партию, как вам нравится.
  Например: Чтобы приготовить 1 стакан лимонной кислинки, смешайте 1/2 стакана простого сиропа с 1 чашкой лимонного сока. Это составит около 5 кабельных автомобилей.
• Средний лимон дает около 1 3/4 унций сока. Вам понадобится около 5 лимонов на 1 стакан лимонной кислит. Я рекомендую использовать ручную или электрическую соковыжималку, чтобы облегчить ее работу.

Насколько сильным является коктейль с кабельным автомобилем?

Используя точные измерения и марки, для которых был разработан Cable Car, мы можем оценить, что этот коктейль составляет около 18% ABV (36 доказательств).

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!