Испанский кофе с медом (Cafe con Miel) Рецепт

Мед - хороший подсластитель для кофе, а кафе «Кон Миэль» - прекрасный способ насладиться этим. Название буквально означает «кофе с медом» на испанском языке. Тем не менее, есть немного больше рецепта, чем просто добавить мед на ваш кофе.

В Испании кафе-кафе Miel часто подают после обеда. Это простой рецепт, который добавляет специи ванили, корицы и мускатного ореха к подслащенной, застывшей чашке кофе. Это восхитительная смесь, чтобы наслаждаться легким десертом или успокаивающим полуденным пикапом.

Что вам понадобится

• 2 чашки свежеприготовленного, горячего кофе
• 1/2 стакана молока (или молочной альтернативы)
• 4 столовой ложки меда
• 1/8 чайная ложка чистого ванильного экстракта
• 1/8 чайная ложка корицы
• Тише мускатный орех

Как сделать это

1. Согрейте все ингредиенты в небольшом горшке с низким и средним теплом, но не доведите их до кипения.
2. Хорошо перемешать, чтобы растворить мед.
3. Подавать горячим в маленьких кружках.

Больше советов для создания большого кафе с Милем

Кофе. Убедитесь, что ваш кофе приготовлен в свежем виде. На самом деле не стоит беспокоиться об этом, если ваш кофе составляет даже час или два. Потратьте время, чтобы сделать новый горшок, даже если он маленький.

Вы также можете рассмотреть возможность использования французской прессы или AeroPress, чтобы получить более богатую чашку кофе, чем кофеварка для кофе. Это оба отличные способы заваривать только небольшое количество кофе за один раз, и качество кофе идеально подходит для таких напитков.

Молоко. Когда вы согреваете кафе «con Miel», ваше главное беспокойство - это молоко. Существует тонкая грань между теплым и ошпаренным молоком, поэтому очень важно, чтобы тепло было достаточно низким, чтобы вы могли справиться с этим. Вы просто хотите согреть напиток, не заставляя его остывать.

Если вы хотите избежать молока, не стесняйтесь использовать свою любимую молочную альтернативу. Рисовое молоко, миндальное молоко и соевое молоко - все это хорошие варианты для этого рецепта.

Мед и специи. Знаете ли вы, что мед встречается более чем одним ароматом? Вкус может быть тонким, но они заметны и, безусловно, стоит поиграть.

Когда дело доходит до специй, вы не ограничены тремя включенными в рецепт. Они рекомендуются и традиционны, но не нужны. Если у вас заканчивается одна, пропустите ее или замените ее другой специей, которой вам нравится.

Если вы обнаружите, что вам действительно нравится Cafe con Miel, вы можете наполнить мед специями. Это удобный способ сделать напиток чуть быстрее, чтобы подготовиться. Это также делает приятный подарок.

Чтобы налить мед, поместите целые специи в маленькую банку и накройте их медом. Позвольте этому установить около 5 дней, затем отделите специи и перетирайте ароматизированный мед под плотной печатью.

• Целые специи лучше всего работают, поэтому рекомендуется использовать ваниль, палочку корицы и грубо мускатный орех.
• Чем больше специй вы добавляете в банку, тем дольше вы сможете наполнить мед, тем сильнее будет вкус.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!