Сельдерей и рецепт салата из красного лука

Сельдерей не часто используется в качестве основного ингредиента салата, но хрустящая текстура и освежающий, приятный горький вкус на самом деле неплохой, когда увенчан ароматной повязкой. В этом салате красный лук и гарнир сыра добавляют дополнительный аромат.

Этот салат из сельдерея можно подавать как есть, но он также действительно хорош брошен со смешанной зеленью и другими ингредиентами салата. Мне также нравится, что это ловушка для лосося. Сразу после того, как этот салат сделан, текстура действительно хрустящая, а аромат светлый. Через день или два сельдерей становится мягче, но вкус усиливается.

Покупка правильного количества сыра для рецептов

Parmigiano-Reggiano и другие твердые сыры - отличные сыры, чтобы всегда держаться в руке. Сыр остается свежим в течение нескольких недель в холодильнике, и вы можете просто отрезать то, что вам нужно для рецепта. В течение короткого периода времени сыр можно хранить в герметичном полиэтиленовом пакете. В течение более продолжительных периодов рекомендации Стивена Дженкинса, автора Cheese Primer , это «… смочить кусок марли или другую ткань - даже бумажное полотенце - и оберните его вокруг большого лома, Оберните все это в алюминиевую фольгу. Храните ее в овощном отсеке холодильника.

Однако попробуйте купить небольшое количество сыра, который вы быстро используете, потому что аромат, как правило, лучше, чем скорее вы его съедите. Покупая сыр для рецептов, следуйте этим общим правилам измерения, чтобы убедиться, что вы покупаете нужную сумму.

Больше рецептов салата из сельдерея

• Салат из сельдерея с сыром Грана Падано
• Салат из сельдерея и красного лука
• Салат из дам, грецкого ореха и сельдерея
• Салат из семян сельдерея
• Салат из салата из буйвола
• Салат из сельдерея и изюма с сырой едой
• Салат из сарата и сельдерея с рецептом из йогуртового соуса - Инсалата Валериана Седано
• Салат из креветок и сельдерея

Что вам понадобится

• 4 Столовые ложки оливкового масла
• 1 маленький красный лук, тонко нарезанный
• 3 чашки тонко нарезанного сельдерея (включая листья, если они прикреплены к стеблям)
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 1/4 чайная ложка соли
• 1/2 чашки тертого Parmigiano-Reggiano или другого твердого сыра

Как сделать это

1. Теплые 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне. Добавьте лук и соте до тех пор, пока лук не станет мягким и слегка поджаренным, около 20 минут. Если лук начинает гореть по краям, слегка поверните огонь.
2. В большой миске смешайте приготовленный лук и сельдерей.
3. В небольшой миске взбейте вместе оставшееся оливковое масло (2 столовые ложки), лимонный сок и соль. Налейте повязку на лук и сельдерей. Хорошо перемешать. Наверх каждой порции салата с тертым сыром.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее.Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!