Char-Broil Deluxe Digital Electric Smoker 725-дюймовый обзор

Char-Broil Deluxe Digital Electric Smoker. Char-Broil LLC

The Bottom Line

Купить у Amazon

Char-Broil - это, конечно же, одно из ведущих наименований в открытом кулинарии, и хотя они смогли производить некоторые инновационные продукты, они, как правило, испытывают трудности в последующем. Эта модель, часть большой линии кулеров с электрическим холодильником, h в качестве цифрового управления и изолированной конструкции, которая обещает сделать ее простой в использовании и эффективной, и в целом она есть.

Для менее чем $ 400USD этот маленький курильщик имеет хорошую емкость и отличную линейку функций, и если ваш работает хорошо, это может быть неплохой инвестицией. Самым большим предостережением со всеми электрическими курильщиками этого типа является то, что производство дыма может быть ограничено, поэтому, если вы ищете сильный аромат дыма, он смотрит где-то в другом месте.

Простые

• Простые в использовании
• Большие курящие ящики
• Хорошо для приготовления рывков и других низкотемпературных копченых продуктов
• Построенный в мясном зонде

Против

• Относительно низкая дымовая продукция
• Наклейка с негабаритом на передней части смехотворна для удаления
• Калибровка температуры не всегда точна

Описание

• 725 квадратных дюймов пространства для курения
• Электрический нагревательный элемент 800 Вт
• Четыре регулируемые стойки для стальной проволоки
• Цифровое управление температурой и временем с дистанционным управлением
• Работает на диапазон температур от 100 до 250 градусов F
• Внутренний зонд для измерения температуры
• Может работать до семи часов без присмотра
• Четырехвалковый лоток для стружки
• Общий вес 50 фунтов
• Сделано в Китай Char-Broil

Купить с Amazon

Обзор руководства - Char-Broil Deluxe Digital Electric Smoker 725 дюймов

В электрической линии Char-Broil есть несколько моделей курильщиков. У некоторых есть окна, у некоторых есть возможность Bluetooth, и все это простые, изолированные электрические курильщики. Эта модель имеет 725 квадратных дюймов пространства для курения, разделенного на четыре стойки.

Это делает эти стойки немного больше, чем футовый квадрат, и, хотя они глубже, чем длинные, они немного малы для целых стеллажей ребер или полных грудей. Тем не менее, есть много места для среднего повара на заднем дворе.

Char-Broil Deluxe - общий дизайн для электрических курильщиков. Существует нагревательный элемент мощностью 800 Вт, который нагревает сковородку с древесной стружкой для создания дыма и контроля температуры курильщика. Все это сидит внутри изолированной коробки, которая держится в этом дыме и жаре. Температурный зонд внутри коробки регулирует выход нагревательного элемента, чтобы держать коробку в желаемой температуре, а мясной зонд контролирует температуру приготовленного продукта. Этот блок имеет компьютерную систему управления и может быть запрограммирован на сохранение определенной температуры, пока мясо не достигнет цели, а затем перейдет в режим обогрева.Элементы управления не так интуитивны, как кажется, но этот курильщик по-прежнему прост в использовании и в идеальных условиях, и если все работает правильно, его можно установить и оставить для выполнения своей работы в течение длительного времени без присмотра (до семи часов ).

Истина заключается в том, что этот дизайн для курильщика прост, прост в использовании и надежен при условии, что он был построен правильно.

В конце концов, стандартный курильщик с электрическим ящиком - это немного больше, чем небольшая нагревательная печь, которая никогда не должна достигать температур выше 300 градусов F. Что может быть simpiler? Если вы когда-либо проводили время, просматривая форумы барбекю онлайн, вы обнаружите, что это не так. Многие из этих курильщиков имеют проблемы с достижением и поддержанием температуры, и в стремлении сделать их максимально удобными для пользователя, элементы управления часто сложнее, чем необходимо. Эти курильщики также являются одними из наименее дорогих на рынке, и это означает, что контроль качества и строительство часто оставляют желать лучшего.

Это подводит нас к этой конкретной модели. В то время как многие люди довольны простотой использования и эксплуатацией курильщика, контроля качества, проблема, которая преследовала Шар-Бройла на протяжении десятилетий, остается самой большой проблемой.

Хотя для любого курильщика есть небольшая кривая обучения, эта модель может быть ненадежной во многих ситуациях. Это не плохой курильщик, это просто не так хорошо, как могло бы быть. Гаджеты не делают лучшего курильщика, надежный контроль температуры.

Одна из последних замечаний, Шар-Бройл - одержимая брендом компания, и они часто покрывают свои продукты на экранных наклейках, которые трудно удалить. Одной из главных претензий с этим курильщиком является большая наклейка, покрывающая переднее стекло. Обычно для удаления этого требуется больше времени, чем для распаковки и установки курильщика.

Купить у Amazon