Char-Broil Vertical Gas Smoker Обзор

Char-Broil Vertical Gas Smoker. Char-Broil LLC.

Итог

Купить у Amazon

Газовый нагревается быстрее, чем электрический нагревательный элемент, поэтому профессиональные шеф-повара ненавидят приготовление пищи на электроплитах. Когда дело доходит до курильщиков, газ имеет преимущество нагревания быстрее, но нет реального преимущества, когда дело доходит до поддержания температуры. В общем, это ломается до вопроса выбора. Электрические курильщики набирают много усилителей и не должны накладываться на удлинительный шнур, где вы можете разместить курильщика.

Газовые курильщики, как правило, более переносимы, но это не так много аргумента.

Профи

• Простая операция
• Доступ к нижнему ящику для лотка для дыма и поддона для воды

Против

• Легкая горелка
• Дыхание дыма
• Кастрюля для воды маленькая и хрупкая
• Температура калибр не очень точен

Описание

• Одна регулируемая горелка из нержавеющей стали 16, 500 BTU
• Три керамические решетки с керамической решеткой толщиной в 194 квадратных дюйма
• 580 всего квадратного дюйма пространства для курения
• Ротационное пьезоэлектрическое зажигание
• Полностью запорная дверь с центральным термометром
• Доступ к нижней части щепы и водяные сковороды
• Потолок с фарфоровым покрытием
• Стальная конструкция с порошковым покрытием
• Сделано в Китае Char-Broil

< ! --3 ->

Купить с Amazon

Обзор путеводителя - Char-Broil Vertical Gas Smoker

Это в основном газовый эквивалент Char-Broil Electric Vertical Smoker. Он имеет одинаковые размеры и функции и работает одинаково. Он также страдает от многих из тех же проблем. Одной из довольно неприятных особенностей этого курильщика является интегрированная вода и курящие попытки.

Древесная щепа идет в центре и окунается вокруг нее в пространстве в форме пончика. Это сидит прямо над горелкой, и, поскольку водяной кастрюля держит очень мало жидкости, он быстро высыхает, а это означает, что во время долгого повара его нужно будет вызывать много раз.

Как и многие недорогие курящие кубики, этот аппарат не имеет изоляции и хрупкой двери, которая течет дымом и теплом.

В то время как газовая горелка может выделять тепло, трудно контролировать, когда ветер может вытащить большую часть тепла. Горелка регулируется, поэтому на этом курильщике существует контроль температуры, но сохранение точной температуры может быть проблемой, особенно когда древесная стружка может загореться, или водяной кастрюля может работать сухой, превращая ее в своего рода инфракрасный излучатель.

Как и электрическая версия этого курильщика, он может пытаться работать, принимая большую часть удовольствия от приготовления барбекю или других копченых продуктов. Это недорого, но очень сопоставимо с ценами на лучшие газовые курильщики на рынке. Правда в том, что хороший курильщик с древесным углем может быть использован по этой цене и, в то время как немного больше работы для запуска, гораздо более полезная часть оборудования для работы.Взгляните на мои рекомендации для курильщиков до 400 долларов, многие из которых попадают в этот ценовой диапазон.

Купить у Amazon