Дом Прочее Курица Рецепт кастрюли Тако

Курица Рецепт кастрюли Тако

Энчилада. Вкуснейшее мексиканское блюдо (Сентябрь 2024)

Энчилада. Вкуснейшее мексиканское блюдо (Сентябрь 2024)
Anonim

Эта куриная тассовая кастрюля не только супер легка, она наполнена ароматом. Цыпленок, грибы, чилийский перец и сыр нанизаны разорванной кукурузной лепешкой. Зеленый тортильяный соус и порошок чили добавляют аромат в запеканку курицы Tex-Mex.

Рецепт - отличный выбор, если вы ищете семейную закусочную кастрюлю.

Что вам понадобится

  • 1 упаковка мелкие кукурузные лепешки
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1/2 чашки нарезанных свежих грибов
  • 3 столовые ложки муки
  • 1 стакан молока
  • 1 маленькая баня зеленый тако соус, около 8 унций
  • 1 столовая ложка чили-порошка
  • 2 чашки вареной, кубики курицы
  • 1 маленькая банка из кубиков зеленого чили, 4 унции
  • 1 чашка измельченного сыра Чеддер
  • 1 чашка измельченного Монтерей Джек сыром или мексиканской смесью сыров

Как сделать это

Нагрейте духовку до 350 F (180 C / Gas 4).

Слегка смажьте кастрюлю 2 1/2 кварты.

Вырезать или оторвать лепешки в кусочки размером с укус. Отложите. В кастрюле на медленном огне растопите масло и сотете грибы. Удалить грибы; отложить. Добавьте муку в растопленное масло и перемешайте до однородности. Медленно добавляйте молоко, постоянно помешивая, чтобы сформировать белый соус средней толщины. Верните грибы в соус.

Добавьте соус тако и чили в грибной соус.

В большой неглубокой кастрюле блюдо сделайте слой кусочков тортильи. На вершине кусочков тортильи поместите слой куриных кусочков. Наверх курицу с кубиками зеленого чили.

Налейте соус равномерно поверх всего торта с измельченными сырами. Накрыть крышкой и охладить в течение как минимум 2 часов или на ночь. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 1 часа.

Комментарии читателей и предложения

«Это было потрясающе! Изменения, которые я сделал, должны были опустить грибы и использовать зеленый соус enchilada вместо тако-соуса. Затем, когда он вышел из печи, я увенчал его некоторыми измельченными маслинами и отброс сметаны! Не осталось никаких остатков! Далила

Диана Рэттрай

Куриные грудки с сметанным кремом и сальсой

Сахарная курица и выпечка риса

Классическая королева-ранчо Куриная запеканка

Запеканка из тако с земляной говядиной

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!