Chimichurri Chicken en Croute: Курица в слоеного теста

Соус Chimichurri, смешанный со сливочным сыром, делает вкусное сопровождение выдержанной куриной грудки. Цыпленок и сливочный сыр обернуты вместе в слоеное тесто и выпекают, что приводит к нежной, ароматной курице, сливочному соусу и шелушащейся корочке.

Соус Chimichurri - это чесночный зеленый соус, который часто подается вместе с мясом на гриле.

Что вам понадобится

• 4 без костей куриные грудки половинки
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 4 унции сливочный сыр, смягченный
• 2 столовые ложки соуса химичури
• 1 лист замороженного слоеного теста, талая
• 1 яйцо
• Соль и перец по вкусу

Как сделать это

1. Сезон цыпленка грудь с солью и перцем.
2. Растопите масло в сковороде на среднем огне. Согните куриные грудки в сливочном масле до слегка поджаренного с обеих сторон. Охладите курицу в течение 20 минут.
3. Перемешать соус chimichurri в сливочный сыр, пока он не будет хорошо перемешан.
4. На высыпанную мукой поверхность выкатывают лист теста до 14-дюймового квадрата. Разрежьте печенье на четыре семидюймовых квадрата.
5. Разогреть духовку до 400 градусов.

1. Разложите 2 столовые ложки смеси сливочного сыра в середине каждого теста. Поместите куриную грудку на каждый квадрат, поверх сыра, в центре на пекарной площади.
2. Почистите края печенья квадратами избитым яйцом. Сложите углы над курицей и полностью закрепите края.
3. Поместите куриные грудки, со швами вниз, на лист печенья, выложенный фольгой или пергаментом. Испеките в течение 20-25 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а курица приготовлена. Дайте остыть за 5 минут до подачи.

Обслуживает 4.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!