Кремообразный Рецепт запеканки из острицы из острицы

Масло и сливки делают этот устричный гребешок богатой и вкусной запеканкой. Это классическое блюдо можно собрать за день заранее и хранить в холодильнике до времени выпекания.

Большое количество устричного ликера в сливочно-молочной смеси делает эту версию ароматной. Если у вас нет полной чашки устричного ликера, используйте больше молока или сливок.

Что вам понадобится

• 1 средний лук (рубленый)
• 1 1/2 чашки / 3 палочки масло или маргарин (расплавленный)
• 1 чайная ложка соли сельдерея
• 1 перец перца (или по вкусу)
• 1 лимон (сок)
• 1 1/2 чайные ложки Вустерширский соус
• 2 столовые ложки петрушки (нарезанный, свежий)
• 5 стаканов соленых крекеров (грубо обсыпанных)
• 1 кварт заброшенных устриц (осушенных, резервный напиток)
• 1 чашка зарезервированного устричного ликера
• 1/2 чашки легкого крема
• 1/2 стакана молока

Как сделать это

1. Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (180 градусов C / Газ 4). Масло 2 1/2 кварта для выпечки.
2. В большой сковороде или поджаренной кастрюле варить лук в расплавленном масле до готовности, не обжаривать. Добавьте соль сельдерея, перец, лимонный сок, соус Вустершир, петрушку и крекеры.
3. В подготовленной кастрюле слоем одну треть крошек и половину устриц. Повторите еще одну треть крошек и оставшихся устриц; наверх с оставшейся третью крошки.

1. Объедините устричный ликер, сливки и молоко в миске.
2. Налейте сливочную смесь на кастрюлю.
3. Выпекать в течение 35-45 минут или пока края устриц не будут скручены.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!