Хрустящие картофельные шкуры с кремом и кроликом Рецепт

Есть много возможных дополнений и провалов, которые вы могли бы использовать, чтобы превратить эти картофельные шкуры в более ароматные закуски закуски или подавать их с простой сметаной и луком. См. Советы и варианты для большего количества идей.

Мы любим их с беконом и сыром чеддер; положить их под бройлер до тех пор, пока сыр не расплавится.

Что вам понадобится

• 4 больших картофеля для выпечки (например, румяна, скраб)
• Приготовление масла (для глубокой обжарки, около 1 кварты)
• Солока тире (или по вкусу)
• черный перец (или по вкусу)
• 1/2 стакана сметаны (смешанная с несколькими столовыми ложками свежих измельченных луков, опционально)
• Дополнительно: 1/2 чашки измельченного сыра

Как сделать это

1. Уколоть картофель в нескольких местах с помощью вилки; выпекать в печи 400 F (200 C / Gas 6) до готовности, около 1 часа.
2. Извлеките картофель из духовки и слегка охладите; разрезать пополам продольно. Выкапывают картофель и охлаждают для очередного приема пищи или кастрюли. Снова обрезайте шкуры.
3. Нагрейте масло в фритюрнице до 370 F (188 C). Поместите картофельные шкуры в корзину для фритюрниц; опустить в масле и обжаривать в течение примерно 2 или 3 минут, или пока шкуры не обжариваются и не загораются.

1. Перенесите картофельные шкуры на бумажные полотенца для слива. Посыпать солью и перцем.
2. Подавайте со сметаной и луком, если хотите, или сверху с сыром и поставьте под бройлер, чтобы расплавиться.

Советы и вариации

• Наверх жареные картофельные шкуры с измельченным чеддером, перцовым джеком или мексиканской смесью сыров, а также рухнувший бекон или ветчина, при желании. Расположите их на листе для выпечки с фольгой и выпейте в течение нескольких минут, пока сыр не растает.
• Подавайте картофельные шкуры с гарниром из зеленого лука.
• Dip Suggestions - гуакамоле, томатная сальса или сальса-верде, майонез с бриллитоном, ранчо для переодевания ранчо или ариоли.

Вам также могут понравиться:

Домашние картофельные чипсы

Приправленный запеченный французский картофель

Cajun Жареный картофель

Жареный картофель с беконом

Оценить этот рецепт Мне это не нравится все. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!