Безрецептурный безрецептурный рецепт пиццы

Этот безрецептурный безмолочный рецепт для пиццы достаточно прост, чтобы готовиться к будним дням, но может быть столь же фантастическим, как хотелось бы.

Используйте простой домашний соус для пиццы, любимый рецепт бабушки или качественную маринару, которую вы собрали в магазине. Что касается начинки: пусть ваши вкусовые рецепторы правят. Некоторые предпочтительные комбинации перечислены ниже.

Этот рецепт подходит для безмолочной, без яиц, веганских и безглютеновых диет, но, как и в любом рецепте, предназначенном для лиц с аллергией или диетическими ограничениями, обязательно прочитайте все этикетки с питанием, чтобы убедиться, что они не содержат никаких скрытых ингредиентов, полученных из молочных продуктов (или других аллергенов, если они применимы к вам).

Что вам понадобится

• Для теста:
• 1 стакан воды (теплый, плюс до 1/4 чашки больше, если необходимо)
• 1 столовая ложка сухих активных дрожжей
• 2 столовые ложки сахара (неочищенный тростник или белый)
• 3 чашки безглютеновой муки (универсальные, такие как король Артур)
• 1 чайная ложка морской соли
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Для пиццы:
• от 1/2 до 1 чашки пиццы (купленный в магазине или самодельный)
• 8 унций безмолочного сыра (измельченный, например, Daiya или другой сыр без молочных продуктов ваши предпочтения)
• Дополнительно: любые овощи, которые вам нравятся

Как сделать это

Сделать тесто

1. Нагрейте духовку до 375 F. Слегка смажьте противень или пиццу.
2. В большой миске смешайте теплую воду, дрожжи и сахар, перемешайте, чтобы перемешать. Дайте смеси сидеть около 5 минут.
3. Между тем, объедините муку, морскую соль и разрыхлитель без клейковин в отдельную миску. Добавьте смесь из оливкового масла и муки в дрожжевую смесь и перемешайте до тех пор, пока не образуется мягкое тесто и добавьте больше воды по 1 столовой ложке за один раз, если это необходимо.

Соберите и испеките пиццу

1. Нажмите тесто в мяч руками. Поместите мяч в подготовленную тарелку для выпечки или противень и начните с середины, нажмите на тесто руками или катящимся штифтом и сгладьте примерно 1/8 дюйма до 1/4 дюйма. (Это может быть любая форма, которую вы хотите, но просто держите ее тонкой!)
2. Поместите кастрюлю в духовку на 7-10 минут или пока на поверхности не образуется несколько трещин.
3. Извлеките сковороду из духовки. Используя ложку, расстелите соус пиццы на корку пиццы, оставив по краям 1/2-дюймовый край.
4. Лучшие щедрые с сыром без овощей и овощами. (Если вы хотите получить более темную корку, почистите корку небольшим количеством оливкового масла.)
5. Поместите обратно в духовку на 20-30 минут или пока кора не станет сухой. Удалить из печи.
6. Позвольте пицце немного остыть перед подачей на стол. Подавать горячим.

Популярные комбинации Topping

Если вы недовольны тем, как наполнить свое красивое безмолочное и безглютеновое создание, вот несколько идей:

• Daiya (или другой измельченный сыр без сыра), брокколи , маслины
• Дайя, жареный чеснок, высушенные на солнце помидоры, свежие помидоры, свежие листья базилика
• Дайя, нарезанный сладкий перец, нарезанный лук, зелень, маринованные сердца артишока

Оценить этот рецепт I не нравится это вообще.Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!