Легкий 4-ингредиент Запеченный хлебный рецепт

Трудно поверить, что эта простая запеченная говядина грудинка использует только 4 основных ингредиента. Это невероятно аккуратно и нежно. Время отдыха важно для того, чтобы ароматные соки могли повторно распределяться по всей грудной клетке, иначе он может быть сухим после резки. Грудинка всегда должна быть срезана против зерна. Если необходимо, можно приготовить говядину или куриный бульон красного вина .

Что вам понадобится

• 1/2 сладкого лука, нарезанный тонким
• 1/2 чашки красного вина
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец
• от 3 до 4 фунт плоской вырезки грудинки, жировая шапка на
• 1 пакет сухой луковой суп-смеси

Как сделать это

Разогреть духовку до 450 F. Выложить печь для выпечки с фольгой.
Сделайте ложе из нарезанного сладкого лука в сковороде. Накрыть лук красным вином.
Посыпьте мясистую сторону грудинки щедро кошерной солью и свежесваренным черным перцем . Переверните грудинку и поместите на верхнюю часть кровати лука , жир-вверх.
Посыпать верхнюю (жирную сторону) шерсти грудь равномерно с сухим суп-смесью и более свежевыжатым черным перцем .

Поместить в горячую духовку, открыть и испечь в течение 15 минут. Удалите сковороду и плотно закройте фольгой. Понизьте тепло до 325 F. Верните покрытую кастрюлю в духовку и запекайте еще 1-1 / 2 часа.
Удалите кастрюлю из духовки и дайте отдыху, все еще покрытому, в течение 15 минут. Раскройте и дайте отдохнуть еще 15 минут, прежде чем нарезать грудинку через зерно, чтобы служить.
Выход: 4 порции
_{Рецепт простой запеченной грудки Фото © 2007 Пегги Троубридж Филипп, лицензированный для О. com, Inc.}

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!