Легкая Рецепт из Среднего Востока Фул Мераммеш

Если вам понравится хумус, вам понравится фуль, ближневосточный фасовый боб, напоминающий знаменитый спрей, сделанный из нута. Традиционный способ насладиться его запирается теплым лавашем на завтрак, хотя его можно съесть в любое время дня. Этот рецепт очень прост - не нужно кипятить сушеные бобы!

Что вам понадобится

• 1 банка из фавовых бобов
• 1 чеснок чеснока (или 2 гвоздики мелко нарезанного)
• 1/2 чайной ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка тахини
• Щепотка соль
• 3 столовые ложки горячей воды
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Дополнительный гарнир: петрушка (мелко нарезанная)

Как сделать это

1. В кастрюле объединить фасовую фасоль (с жидкостью), фарш чеснок и лимонный сок. Довести до кипения. Снимите с огня.
2. Слейте лишнюю жидкость и крупно разложите фавовые бобы с вилкой. Вернитесь на низкую температуру. Добавьте тахини и соль. Добавьте воду и оливковое масло, по одной столовой ложке за один раз и перемешайте до желаемой консистенции. При необходимости добавьте больше воды или оливкового масла. При желании, украсьте петрушкой.
3. Подавайте на завтрак с горячим лавашным хлебом.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!