Дом Прочее Простой рецепт из южного жареного хлеба

Простой рецепт из южного жареного хлеба

Рецепт от Гордона Рамзи - Жареная кукуруза с чили маслом (Сентябрь 2024)

Рецепт от Гордона Рамзи - Жареная кукуруза с чили маслом (Сентябрь 2024)
Anonim

Этот жареный хлебный рецепт - интересный спин на испеченном кукурузном хлебе. Так как это ложка или опускается в горячую сковородку, это называется хлебом для теста.

Он может быть обжарен как один цельный кусок, но перевернув его на коричневый, другая сторона может стать проблемой. Когда тесто отбрасывается в отдельные части размером с блины, жареный кукурузный хлеб известен как johnnycakes или hoecakes.

Кукуруза, жареная или нет, является натуральным с чили, черноглазым горохом, фасолью, жареной рыбой, зеленью с копчеными костями шеи, тушеными блюдами, гамбо и любым другим, что обращается к вам и вашей семье.

Возрастный вопрос заключается в том, следует ли добавлять сахар в тесто. Ответ заключается в том, что это личный выбор. Некоторые продукты просто не вступают в брак со сладким кукурузным хлебом. Если вы подаете кукурузный хлеб с медом и маслом, тесто может выдерживать сахар, но чили не так много. Выбор ваш.

Рецепт: жареные пирожки с жареной жареной горячей водой

Что вам понадобится

  • 2 чашки кукурузной муки
  • 1/4 чайная ложка соли
  • 1/4 стакана самоподнявающейся муки
  • 1 стакан воды
  • 1/4 стакана бекона (или 1 / 4 чашки масла для приготовления пищи)
  • 1/2 стакана молока (или 1/2 чашки пахты)
  • 1 большое яйцо
  • Масло для жарки

Как сделать это

  1. В средней миске смешайте кукурузную муку, соль, самовозбуждающуюся муку, воду, капли бекона, молоко и яйцо, чтобы сформировать тесто, достаточно толстое, чтобы выпасть с столовой ложкой.
  2. Нагрейте сковородку (предпочтительно чугун) до горячего, но не курящего. Добавьте масло и обжарьте тесто в одном цельном пироге или отдельных порциях, таких как блины, переворачивая, чтобы приготовить другую сторону.
  3. Подавайте с медом и маслом, если хотите.

Примечание: Если сковороду слишком жарко, кукурузный хлеб будет коричневым снаружи и не будет сделан внутри.

Больше рецептов булочек с кукурузой и кукурузой

  • Классический южный бутерброд Корниковый хлеб
  • Рецепт мороженого из старомодной кукурузы
  • Клен и бекон Cornbread
  • Легкий мексиканский кукуруза Фло Легкий
Оценить этот рецепт Это совсем не так. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!