Чесночный жареный куриный рецепт, медленная плита

Этот влажный чесночный жареный цыпленок готовят в медленной плите для легкой, почти свободной руки еды. Маленькая курица лучше, и ее следует начинать с высокой настройки, чтобы начать с медленной плиты до температуры.

Подавайте курицу в качестве основного блюда с овощами или используйте приготовленное куриное мясо в бутербродах, салатах, кастрюлях или супах.

Используйте свежую охлажденную курицу или правильно размороженную курицу, около 4 фунтов. См. Советы ниже рецепта для получения большего количества вкусовых и кулинарных советов.

Что вам понадобится

• 1 маленькая жареная курица, около 4 фунтов
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец
• Сладкая паприка
• 4 средних зубчика чеснока, фарш < 4 унции масла (1 палка), нарезать кусочками
• Как сделать это

Распространение половины чеснока в полости и распространение остального на внешней стороне птицы.

1. Поместите цыпленка в медленную плиту и поместите несколько пятен сливочного масла поверх куриных грудок или подсуньте их под кожу.
2. Посыпьте курицу, внутри и снаружи, с кошерной солью, свежемолотым черным перцем и паприкой.
3. Добавьте оставшееся масло и куриный бульон в горшок.
4. Обложка и варить на HIGH в течение 1 часа. Уменьшите до LOW и варите на 5-7 часов дольше, пока тендер и соки не станут прозрачными.

Подавайте чесночный масляный соус с курицей.

1. Советы и вариации

При желании добавьте кватернированный лук в полость вместе с неочищенными лимонными или оранжевыми клиньями и веточками трав. Розмари, веточки петрушки, тимьян, шалфей или лук - все это хороший выбор для ароматических трав.

• Замените хорошую креольскую или каджунскую приправу на соль, перец и паприку. Посыпать его легко и повсюду в полости птицы.
• Используйте кусок цыпленка в рецепте вместо целой птицы.
• Вам также может понравиться

Медленная курица с начинкой

Рецепт цыпленка и начинки