Рецепты пирога без клейковины для всех случаев

Getty Images / Joe Fox

Изучите несколько простых приемов, чтобы сделать масляные, нежные клейковины без пирога, и вы можете наслаждаться всеми видами восхитительных фруктов, заварных кремов и кремов, заполненные пироги. Некоторые коммерческие бренды продают безглютеновые мучные смеси, разработанные для уменьшения проблемной сырости и послевкусия, которые могут сопровождать ингредиенты для выпечки без клейковин. В общем, вы можете заменить универсальные мучные смеси без клейковин для муки пшеничной муки 1: 1 в рецептах, хотя вам, возможно, придется отрегулировать другие ингредиенты, чтобы … БОЛЬШЕ компенсировать.

Чтобы приготовить собственную смесь муки без клейковин в домашних условиях, лучше следовать проверенному рецепту, поскольку мука без клейковин широко различается в том, как они реагируют на связующие, жидкости и закваски в рецепте , Следующий рецепт корки для пирога без клейковин обеспечивает проверенную начальную точку; читайте на вкусных предложениях по его заполнению.

• 01 из 08 Легкая безрукавная крупа пирога

  Эта масляная, нежная клейковина пирог-корка напоминает песочное печенье. Его можно использовать как основу для всех типов пирогов, а также для сочных пирогов и кичеток. Торт-кастрюля со съемным днищем значительно облегчает формирование корки пирога и режущих кусочков.
• 02 из 08 Клюквенный пирог с блеском

  Этот дико популярный пирог возник во Флориде Ключи в середине 19 века и с тех пор достиг статуса иконы. Эта версия без глютена может обмануть даже самого горячего ценителя знаменитого десерта государства Саншайн.
• 03 из 08 Безглютеновый яблочный пирог

  Многолетний любимый, безглютеновый яблочный пирог скрепляет душистые пряные яблоки в масляную кору. Добавьте совок сливочного ванильного мороженого для сверхмощного варианта этого классического пирога.

• 04 из 08 Безглютеновый лимонный пирог безе

  Этот сочный сладкий и терпкий пирог носит мягкую пикантную корону безе. Яичные желтки, лимон и масло превращают наполнение в укус солнца, что делает его идеальным удовольствием в ознаменование летнего дня.

  Продолжить до 5 из 8 ниже.
• 05 из 08 Без глютена Pecan Pie

  Многолетний фаворит на праздничном столе, этот рецепт для пирога с орехами без глютена позволяет сделать его достаточно простым для обычного дня. 8- или 9-дюймовая терпкая тарелка со съемным днищем дает приятную морщинистую кору и облегчает резки пирогов.

• 06 из 08 Без глютена и безмолочный пирог с кокосовым орехом

  Этот пышный пирог с кокосовым орехом без клейковины и безмолочной продукции обновляет безжалостные пирожные-рецепты, популярные около 30 лет назад. Для этого требуется только одна чаша для смешивания и неподготовленная плита для пирога, что делает приготовление и очистку легким.

• 07 из 08 Безглютеновое яблоко Тартский Тартин

  Классический французский яблочный тарт Татин (tah TAN) следует перевернутому методу выпечки, который готовит десерт с корой сверху.Вы переворачиваете его на сервировочное блюдо после того, как оно охлаждается, что позволяет карамелизированным яблокам входить в слипчивый, но структурированный слой сверху.

• 08 из 08 Без глютена тыквенный пирог

  Вам действительно не нужно выделять десерты на День благодарения. Этот пирог с тыквой без клейковин содержит весь аромат и шелушение обычного варианта, поэтому ваши безглютеновые гости могут копаться без страха, а все остальные могут просто насладиться классическим финалом праздничной трапезы.

  Но тыквенные пироги - это не только День благодарения; сладкий и пряный аромат делает отличный финал для жареной курицы или рыбы в любое время года.