Легкий рецепт кофейного желе

Кофе желе - это десертный десерт, приготовленный из черного кофе и желатина. Хотя он был распространен в британских и американских кулинарных книгах, он теперь наиболее распространен в Японии, где его можно найти в большинстве ресторанов и магазинов. Coffee Jelly была впервые сделана в филиале японской кофейни в 1960-х годах и стала популярной во всей Японии. Кофейное желе легкое и не слишком сладкое, хотя вы можете настроить сладость по своему вкусу. Это прекрасно, как послеобеденный десерт.

Кофейное желе освежает и холодно и отлично переносит сладкое лето. Из-за вкусного вкуса кофе и простоты его изготовления, кофе-желе однажды было одним из самых частых десертов дома. Сегодня это больше похоже на ностальгический сладкий, который был популярен давно. Вы можете найти желе в некоторых магазинах торта в Японии, в основном в течение лета. Тем не менее, всегда есть кофейное желе «в чашке», расфасованное в продуктовых магазинах или магазинах, таких как «Jell-O».

Вы можете использовать крепкий кофе, но лучше эспрессо, особенно из-за замечательного аромата, который он придает. Это сладкий, как есть, однако, это даже лучше с некоторыми тяжелыми сливками или сгущенным молоком. Крем хорошо сочетается с текстурой желе и, конечно, очень хорошо дополняет вкус кофе.

Когда вы делаете желе, имейте в виду, что он должен затвердеть в контейнере. Неглубокая кастрюля хорошо работает, чтобы создать тонкий слой желе (толщиной около 1 дюйма), который затем вы нарезать кубиками. Вы также можете использовать другие контейнеры, такие как маленькие миски или чашки, и подавать желе без резки.

Если вы ищете легкий и необычный десерт после японского обеда, это вам. Он известен как освежающий японский летний отдых, но вы можете наслаждаться им круглый год.

Что вам понадобится

2 чашки кофе
2 столовой ложки сахара (отрегулируйте количество сахара по вашему желанию)
1 столовая ложка желатинового порошка (смешанная с 4 столовыми ложками воды)
Дополнительно : взбитые сливки

Как сделать это

Положить кофе и сахар в кастрюлю.
Нагреть почти до кипения.
Остановите жару.
Поместите желатиновую смесь и хорошо перемешайте, пока она не растворится.
Когда он остынет, залейте в чашки или контейнеры.
Охладите в холодильнике до упора.
Наверху с некоторыми взбитыми сливками перед подачей, если хотите.

Предложения

Попробуйте подавать кофейное желе с замороженными взбитыми сливками и шоколадным соусом.
Это также очень вкусно с мороженым, обычными взбитыми сливками или ароматизированным кремом для кофе.
Его можно подавать в очках или в кубиках в чашах.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал.Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!