Простой жареный рецепт Рутабаги

Обжарка приносит естественный сладкий аромат рутабаги, и это очень простой способ приготовить овощ.

Моя семья всегда называлась рутабагас репа, но они разные овощи. Они оба являются членами семьи капусты, но рутабага считается гибридом репы и капусты. Рутабагас также известен как желтая репа или шведы . Рутабаги заметно слаще репы, и они обычно больше.

Это простой рецепт и настоящее удовольствие для любого любовника rutabaga. Y-peeler или острый овощной очиститель легко очистят жесткую воскообразную кожу рутабаги и используют большой острый нож, чтобы вырезать твердый овощ в куски или мелкие кусочки.

Что вам понадобится

• 1 или 2 рутабага, от 1 1/2 до 2 фунтов общий вес
• 3 столовые ложки оливкового масла
• соль и только что молотый черный перец
• 1/4 до 1 / 2 чайной ложки свежемолотого мускатного ореха, по желанию
• 1 столовая ложка свежей нарезанной петрушки, факультативно

Как сделать это

1. Нагрейте духовку до 425 F.
2. Выровняйте листок для выпечки большого размера с фольгой.
3. Очистите рутабагу (ы) и разрежьте их на 1 дюйм.
4. В большой миске или сумке для хранения пищи бросьте кубики рутабаги с оливковым маслом, солью, перцем и мускатным орехом, если используете.
5. Расположите рутабагу в одном слое на подготовленном листе для выпечки.
6. Выпекать около 40-50 минут, пока он не станет мягким и слегка обжаренным.
7. Бросьте свежую нарезанную петрушку, если хотите.

Советы экспертов

• Заморозить обжаренные охлажденные рутабаги и другие корнеплоды в одном слое на противнях до твердого. Упакуйте замороженные корнеплоды в небольшие контейнеры для отдельных порций или мешки с морозильной камерой. Разогрейте их или используйте в супах или рагу.

Вам также может понравиться

• Как заморозить Рутабагу 2 Пути
• Картофельное пюре и Рутабагас
• Рутабага Яблочная кастрюля

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!