Низкокалорийный кокосовый кускус

Хотя кускус похож на тип риса, на самом деле это макаронные изделия - крошечные шарики из манной крупы. Couscous возник в Северной Африке и является основным продуктом на марокканских и тунисских столах, а также в других соседних странах и частях Ближнего Востока.

Традиционно кускус готовят на пару, но то, что мы находим на наших местных рынках, - это, по существу, мгновенный кускус. Метод приготовления очень прост - после того, как жидкость кипит, добавьте кус-кус, обложку и удалите из нее. Пусть сидят пять минут, и там у вас есть - база для разнообразных вкусных блюд. Из-за этого он делает замечательное и быстрое боковое блюдо и может сочетаться с широким разнообразием овощей, фруктов или орехов, а также увенчанным мясом, курятиной или ракообразной для сытного блюд с одним блюдом.

Этот рецепт очень прост, используя легкое кокосовое молоко как часть кулинарной жидкости (для экономии жира и калорий) и небольшое рассеяние зеленого лука, чтобы придать ему цвет, а также немного резкость, чтобы противодействовать сладкому кокосовому вкусу.

Что вам понадобится

• 1 чашка легкого кокосового молока
• 1/2 стакана воды
• 1/4 tsp salt
• 1 чашка сырого кускуса
• 1 зеленый лук, белый и светлый зеленые части, нарезанные (около 2 столовых ложек)

Как сделать это

1. Налейте кокосовое молоко, воду и соль в кастрюлю среднего размера. Довести смесь до кипения на среднем огне.
2. Налейте кус-кус в смесь кокосового молока, удалите с огня, накройте горшок крышкой и дайте ему посидеть в течение 5 минут.
3. Добавьте нарезанный зеленый лук к кускусу и пух с вилкой.
4. Подавайте в качестве гарнира или сверху с овощами, мясом или рыбой для полного входа.

Обслуживает 5

за обслуживание Калории 130

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!