Ночной рецепт колбасы и яичного завтрака

Этот ночной завтрак (или бранч) запеканки наполнен ароматом, с яйцами, хлебом, колбасой, сыром и приправами. Это идеальный рецепт яичной кастрюли для утренней еды в выходные или выходные дни.

Одна вещь, которая делает эту кастрюлю и другие подобные кастрюли настолько идеальными для занятого уик-энда или праздничного дня, заключается в том, что он подготовлен накануне. Все, что вам нужно сделать утром, это удалить его из холодильника, дать ему постоять немного разогреться, а затем поместить его в разогретую духовку. Подавайте его вместе со свежей нарезанной кубиками или нарезанной кубикой дыни или виноградом или согретой смесью фруктовых компотов. Нарезанные помидоры хорошо сочетаются с яичными блюдами.

блюдо также довольно универсальное. Не стесняйтесь заменять колбасу с начинкой на колбасу колбасой индейки или нарезанные колбасы, или заменить колбасу вареной и рассыпавшейся беконом или нарезанной кубиками ветчиной. Или замените нарезанный хлеб квашеной или грубо обсыпанной маслом печеньем.

Отрубленная парная спаржа или брокколи с цветочками будет хорошим дополнением к кастрюле, особенно, если вы делаете это для завтрака или ланча. Также можно добавить нарезанный лук или лук-порей. Или соте от 4 до 6 унций нарезанных грибов в небольшом количестве масла и добавить их в смесь яиц.

Если вам нравятся ароматы Tex-Mex, добавьте 4-унцию консервов из мягкого нарезанного зеленого чили или перца на 1/2 чашки мелко нарезанного болгарского перца вместе с 1/2 чашкой мелко нарезанного лука. Используйте мексиканскую смесь сыров или сыра из черного перца вместо чеддера и добавьте несколько чайных ложек порошка чили или приправы к тако. Эта комбинация отлично подается со свежей или купленной томатной сальсой.

Запеканка достаточно для восьми человек, и она легко масштабируется вверх или вниз.

Что вам понадобится

• 7 ломтиков белого хлеба (вырезаны корки или используются итальянский хлеб)
• 1 столовая ложка сливочного масла, размягченная
• 1 фунт молотой колбасы
• 4 чашки измельченный сыр чеддер
• 6 больших яиц
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сухой горчицы
• 2 чашки половинки и половины (или молока)

Как сделать это

1. Легкое масло каждый кусочек хлеба, а затем разрезать кусочки пополам. Расположите ломтики хлеба в кастрюле для выпечки 9 на 13 дюймов.
2. В большой сковороде или сковороде, коричневой колбасе. Используйте лопатку или ложку, чтобы разбить. Слейте и погладьте бумажными полотенцами. Посыпьте колбасу на ломтики хлеба. Посыпать сыром колбасу.
3. В миске смешайте яйца, соль, сухую горчицу и молоко до полного смешивания. Налейте смесь яиц на хлеб, колбасу и сыр. Накройте кастрюлю фольгой и оставьте на ночь.
4. Удалить из холодильника и оставить стоять в течение 15-20 минут.
5. Разогрейте духовку до 350 F.
6. Удалите фольгу из сковороды и запекайте кастрюлю в течение 45 минут или пока кастрюля пузырится и слегка поджаривается сверху.Это может занять немного больше времени, если еще холодно. Нож, вставленный в центр, должен быть чистым.
7. Пусть запеканка для завтрака стоит от 15 до 20 минут после выпечки.