Дом Прочее Южные креольские черные бобы и рис с рецептом из колбасы

Южные креольские черные бобы и рис с рецептом из колбасы

ХОЧУ ДОМОЙ | Леонид Пашковский (Сентябрь 2024)

ХОЧУ ДОМОЙ | Леонид Пашковский (Сентябрь 2024)
Anonim

Используйте настоящую колбасу из ангуилла или пряную колбасу в стиле Каджун в этих вкусных черных бобах. Ингредиенты включают сельдерей, сладкий перец, лук, чеснок и томатный соус.

Что вам понадобится

  • От 1 до 1 1/2 фунта пряной копченой колбасы (разрезанный на 1/2 дюйма)
  • 3 банки (по 15 унций каждая) черные бобы, осушенные
  • 1 1 / 2 чашки лука (рубленый)
  • 1 1/2 чашки зеленый перец колокола (нарезанный)
  • 1 1/2 чашки сельдерея (нарезанный)
  • 3 зубчика чеснока (фарш)
  • 2 чайных ложки листового тимьяна < 1 1/2 чайные ложки листьев орегано
  • 1 1/2 чайные ложки белого перца
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
  • 3 лавровых листа
  • 1 может (8 унции) томатный соус
  • 1 чашка куриного бульона
Как сделать это

Коричневая нарезанная колбаса в тяжелой сковороде на среднем огне.

  1. Слейте жир и перенесите нарезанную колбасу в горшок.
  2. Объедините оставшиеся ингредиенты с колбасой в крокодиле.
  3. Обложка и варить на LOW в течение 7-9 часов или на HIGH в течение 3 1/2 до 4 1/2 часа.
  4. Удалить лавровый лист.
  5. Подавайте с горячим вареным рисом, если хотите.
Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!