, Которые вы должны купить: медленную плиту или напоровую плиту?

В то время как медленные плиты и скороварки часто могут использоваться для приготовления одинаковых сортов продуктов, таких как жесткое мясо, - то, как они делают это, совершенно другое. Медленные плиты предназначены для приготовления пищи мягко и в течение длительного времени. Скороварки предназначены для приготовления пищи при температуре, которая выше нормальной температуры кипения (из-за давления), и они готовятся намного быстрее.

Если у вас есть только номер или бюджет, для одного из этих устройств, которое вы должны выбрать?

Медленные плиты имеют тенденцию быть … БОЛЕЕ дешевле, особенно в нижней части ценового диапазона, поскольку для их основных задач не требуется много технологий. В наименее дорогих медленных плитах могут быть только высокие, низкие и выключенные настройки без таймера или дополнительных функций. У более высоких конечных машин могут быть таймеры, функция сохранения тепла или функция поджаривания. Медленная плита идеальна, когда вы хотите готовить еду без присмотра или даже когда вас нет дома. Многие люди кладут пищу в медленную плиту, прежде чем приступать к работе, чтобы она была готова, когда они приходят домой или они оставляют пищу в течение ночи. Так как медленная плита не должна оставаться герметичной во время приготовления, вы можете попробовать приправу или добавить ингредиенты во время приготовления.

Электрические скороварки, как правило, дороже, чем медленные плиты, так как есть немного больше технологий и техники. Для обеспечения безопасности крышка блокируется во время приготовления давления, и она не будет разблокирована до тех пор, пока давление не будет отпущено. Из-за этого лучше всего готовить рецепты, которые не требуют дегустации во время процесса, и которые не требуют добавления ингредиентов в разное время. Поскольку скороварка ускоряет нормальное время приготовления, вы можете положить продукты в плиту после работы и быстро поужинать на столе. Но поскольку время, как правило, настолько короткое, вы, вероятно, не оставите его готовым, пока вы на работе. Электрические скороварки обычно имеют дополнительные функции, которые делают их более универсальными, как функция поджаривания, а также способность замедлять повар.

Если скороварка может замедлить приготовление пищи, почему бы не выбрать ее по медленной плите? Во-первых, многие медленные плиты имеют овальную форму для размещения больших жарких или целых цыплят, которые могут плохо впиваться в скороварку. Для другого, хотя скороварки более безопасны, чем в прошлом, многие люди страдают от них. И, наконец, приготовление под давлением - совершенно другая техника, чем приготовление пищи на плите, поэтому есть немного кривой обучения, тогда как использование медленной плиты очень похоже на приготовление пищи на плите, так что это гораздо более знакомо.

Как только вы решили, какое устройство подходит вам, вот лучшие варианты на рынке.

01 из 06
Лучшая медленная плита: Гамильтон Бич Set 'n Забыть программируемую медленную плиту

Вы экономите: Купить на Amazon
Не только эта медленная плита имеет основные функции, но и несколько специальные функции, которые вы не найдете в других медленных плитах, таких как температурный зонд, которые могут быть использованы для проверки температуры жаркого, когда он варит. Это программируемая медленная плита с постоянной температурой, но вы также можете отказаться от программирования и использовать ее вручную.

Овальная форма этой 6-квартной плиты означает, что есть много места для жаркого или крупного цыпленка. Он предназначен для путешествий, с зажимами, которые … БОЛЬШЕ удерживайте крышку и прокладку для плотного уплотнения. Прочные ручки облегчают переноску. Он также включает ложку, которая крепится к плите, поэтому она удобна для обслуживания.
Существует три настройки: программа (которая позволяет вам установить время приготовления) (который использует датчик температуры для определения плотности) и ручной (что позволяет устанавливать высокие, низкие или теплые температуры без установки времени приготовления) ,

Заинтересованы в просмотре большего количества отзывов? Взгляните на наш выбор лучших медленных плиток.
02 из 06
Best High-End Slow Cooker: All-Clad Программируемая овальная медленная плита

Вы экономите: Купить на Amazon
Эта плита имеет полированную нержавеющую сталь, которая выглядит достаточно хорошо, чтобы сидеть на ней шведский стол для обслуживания теплых продуктов. Он содержит 6½ кварты, что достаточно для больших жарких и целых цыплят, и у него есть таймер, который будет работать до 26 часов.

Он имеет черную керамическую вставку, которую можно удалить для обслуживания или очистки, и стеклянную крышку, чтобы вы могли видеть, что готовит. Цифровой дисплей легко читается, и он имеет прочные ручки из нержавеющей стали для переноски плиты.
03 из 06
Наилучшая бюджетная медленная плита: горшок с горкой 4-квартная овальная ручная медленная плита

Вы экономите: Купить на Amazon
Если вам не нужны все варианты, которые поставляются с высококачественными плитами, эта модель может справиться с вашими основными медленными потребностями в приготовлении пищи и отлично подходит для небольших семей , так как это всего четыре кварты. Нет таймеров и нет режимов программирования, просто простой циферблат, который можно установить на низкий, высокий, теплый или выключенный.
Овальная керамическая вставка съемна для обслуживания или чистки, и у нее есть стеклянная крышка. Это происходит в черном, красном или серебристом цвете, и есть аналогичная 7-квартная модель, если вы хотите или нуждаетесь в большем размере.
04 из 06
Наилучшая напольная плита: Мгновенный горшок DUO 7-в-1 Многофункциональная напольная плита

Вы экономите: Купить на Amazon
Мгновенный горшок - одна из самых популярных марок кухонной плиты на рынке, и эта модель с 6 квартами является одним из их лучших продавцов. Он имеет кнопки для нескольких функций: скороварка, медленная плита, рисоварка, соте / поджаривание, производитель йогуртов, пароход и теплее. Он может варить при высоком или низком давлении и имеет три температуры соте для универсальности.

Кухонная вставка - нержавеющая сталь, поэтому она посудомоечная машина безопасна, но не является антипригарной. Включенная стойка может использоваться для обработки паром или для легкого … БОЛЬШЕ удаления больших продуктов из кухонной вставки.

Функция автоматического сохранения тепла может выдерживать приготовленную пищу при безопасной температуре в течение 10 часов, а функция ручной консервации может содержать пищу в течение почти 100 часов. Если вы хотите начать приготовление позднее, вы можете установить отложенный старт до 24 часов.

Эта модель также доступна в моделях 5- и 8-кварт.

Интересно прочитать больше отзывов? Взгляните на наш выбор лучших скороварок.
Продолжить до 5 из 6 ниже.
05 из 06
Лучшая плита большого давления: универсальная напольная плита Gourmia GPC-1200

Вы экономите: Купите на Amazon
Если вы регулярно готовите больше пищи, эта плита с 12-квартом хранит гораздо больше, чем другие модели. Если вы хотите отложить начало приготовления, вы можете настроить его на приготовление до 24 часов позже, и он возобновит приготовление пищи в случае потери мощности.

Существует 13 режимов приготовления: мясо, птица, суп, пар, соте, медленный повар, десерт, фасоль, каша, рис, таймер, время ожидания и тепло.

Если это слишком велико, то эта же модель также поставляется в размерах 4, 6, 8 и 10-кварт.
06 из 06
Лучшая плита для малогабаритного приготовления: электрическая мини-плита Aobosi 8-в-1

Вы экономите: Купить на Amazon
Если вы ищете небольшую скороварку для небольшой семьи , один человек или комната в общежитии, эта маленькая электрическая плита с 3 квартами может делать почти все, что могут сделать ее крупные братья, но в меньших количествах и с меньшим размером. Он функционирует как скороварка, медленная плита, рисоварка, пароход, теплый и запасной горшок. Он также может содержать соевые продукты, и у него есть йогурт. Время приготовления регулируется, но давление не может быть отрегулировано.
Кухонный горшок имеет антипригарную поверхность для … БОЛЬШЕ легкой очистки, а плита имеет несколько механизмов безопасности, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы случайно открыть ее, пока она все еще находится под давлением. Это поставляется с поваренной книжкой, ложкой супа, рисовой ложкой, измерительной чашкой, дополнительным уплотнительным кольцом и паровой стойкой.

Раскрытие информации: Электронная коммерция Контент не зависит от редакционного контента, и мы можем получить компенсацию в связи с покупкой продуктов через ссылки на этой странице.