Что вам нужно знать о «Шоколадном пиве»
ВАРИМ ПИВО "АТОМНАЯ ПРАЧЕЧНАЯ"НА iBrew 40 auto#25 (Сентябрь 2024)
Фраза «шоколадное пиво» может сбивать с толку, потому что это может означать несколько разных вещей. Просто потому, что пиво описывается или даже названо шоколадом пивоварней, это не обязательно означает, что это пиво с шоколадом в нем.
Реальные шоколадные пивные блюда
Очевидный вывод состоит в том, что, как фраза шоколадное молоко , шоколадное пиво относится к пиву, приготовленному из шоколада. Это часто бывает и есть много прекрасного пива, сваренного шоколадом.
Какао-порошок обычно используется при пивоваренном пиве. Большинство других форм шоколада содержат некоторые какао-масла. Этот жир может вызвать проблемы с окончательным пивом, поэтому сухой, обезжиренный порошок является наилучшим вариантом для пивоварения.
Двойной шоколад Шоколад и Разбойник Шоколад Стаут - два примера шоколадного пива.
Пиво с шоколадно-подобными ароматами
Там также есть «шоколадные» стауторы и носильщики, в которых нет следа настоящего шоколада. Эти шоколадно-вкусные ароматизаторы производятся, когда используется правая смесь темного обжаренного ячменя, что приводит к отличному вкусовому вкусу и аромату в конечном пиве.
Это относится к тем тонким подтекстам, которые профессиональные дегустаторы находят в пиве, вине и дистиллированном спирте. Просто потому, что мы получаем намеки на определенный вкус в готовом продукте, это не означает, что ингредиент был фактически использован для его создания. Когда вы привыкли действительно изучать все вкусы в любом напитке, есть множество тонкостей, которые можно заметить.
Например, в 312 Urban Wheat Ale есть заметки о лимоне. Однако, как отмечено в этом обзоре, нет доказательств того, что в этом рецепте используется лимон (или любой цитрусовый).
Многие из типичных тупиков, таких как Guinness, будут иметь ноты шоколада.
Пиво, использующее шоколадный солод
Наконец, «шоколад» может прийти в пиво в виде специального ячменного солода под названием шоколадного солода .
Название больше относится к цвету солода, потому что оно имеет вид темного шоколада. Он придает пиву жареный или ореховый вкус, а также глубокий красный цвет.
Только шоколадный солод не будет создавать пиво с шоколадным вкусом. Тем не менее, многие из пива, использующего шоколадный солод, будут иметь вкус, который лучше всего по сравнению с шоколадом.
Шоколадный солод также часто используется в носильщиках и стаутах, а Самуэль Смит Орех Браун - это всего лишь один пример.
Все, что вам нужно знать о круглых червях у собак
Все владельцы собак должны знать о круглых червях в собак, от факторов риска, признаков и симптомов к диагностике, лечению и профилактике.
Все, что вам нужно знать о приготовлении с маслом
Масло - самый ценный жир из-за его вкусного вкуса и богатый, кремовый рот. Узнайте, как использовать его при приготовлении пищи, выпечке и приготовлении соусов.
Все, что вам нужно знать о типах нута
Узнайте больше о нутах, популярном ингредиенте в ближневосточной кухне, включая рецепты, которые содержат нут.
