Ваш полный Ханука Развлекательный гид

Ханука Гелт и Дрейдель. Мири Ротковиц

С восемью ночами, чтобы отпраздновать Хануку, есть много возможностей экспериментировать с новыми рецептами, развлекать гостей или начинать новые семейные традиции питания в честь фестиваля огней. Если вы хотите поиграть с новыми рецептами латке, отследить идеальный реквизит, вам нужны идеи для съедобных подарков или нужна помощь в меню, этот планировщик полон рецептов и советов, которые помогут вам устроить праздничные мероприятия в Хануке.

• 01 из 13 Традиционные хануки картофельные латкес (Parve)

  

  Картофельные латкески с укропом сметаны. Кредит: Lisa Romerein / Getty Images

  Для многих это просто не празднование Хануки без четких золотых картофельных латкесов. Если у вас нет любимого семейного рецепта, этот, сделанный с тертым картофелем и луком, сделает трюк!
• 02 из 13 Beyond Basic Latkes - 10 Фантастические рецепты латке

  

  Цуккини и Фета Латкес. Авторы: Arx0nt / Getty Images

  Картофельные латкки могут быть традицией Хануки, но если вы планируете сделать их на протяжении восьмидневного праздника, определенно более интересно немного перепутать вещи. Здесь вы найдете множество свежих блюд из традиционных латчей, от Zucchini Feta Latkes (отлично, если вы играете молочные продукты в честь героини Yehudit, aka Judith) в Curried Sweet Potato Latkes. Есть даже некоторые веганские картофельные латчаки с кукурузой, луком-пореем, брокколи или цветной капустой.
• 03 из 13 Latke Making 101: Практические советы по приготовлению идеальных картофельных блинов

  

  Жаркое из латекса. Кредит: Дорлинг Киндерсли / Getty Images

  У многих рецептов латке все очень хорошо и хорошо, но если вы не жарите еду регулярно, это может быть сложной задачей. Эти советы помогут вам обжарить вкусные ханукские латчаки, как профессионалы (а также помогут вам улучшить свою общую технику обжаривания - отлично, если вы хотите попробовать себя в суфганиоте)!

• 04 из 13 Sufganiot aka Israel Jelly Donuts (Parve)

  

  Суфганиот, израильское желе Donuts для Хануки. Авторы: Влад Фишман / Getty Images

  Особенно популярны в Израиле, суфганиот - это жареные на гриле пончики, которые традиционно наполняются желе, хотя в последние годы пекарни становятся все более креативными со своими начинками. Конечно, свежезаваренные пончики трудно победить, так почему бы не дать этот рецепт для дрожжевых пончиков-пончиков?

  Продолжить до 5 из 13 ниже.
• 05 из 13 Развлечения, праздничное меню Хануки (мясо)

  

  Грудинка на барбекю. Кредит: Лаури Паттерсон / Getty Images

  Конечно, вы могли бросить вечеринку Хануки с ничего, кроме латкес и суфганиот. Но если вы хотите предложить более существенное меню, в нем представлены любители толпы, такие как грудинка с соусом из манго из манго, множество овощей и латкесов (конечно же!), а затем освежающее оливковое масло, наполненное лимонным сорбетом и печеньем.

• 06 из 13 10 No-Fry Способы использования оливкового масла

  

  Фета с оливковым маслом, травами и оливками. Авторы: Эндрю Роуат / Getty Images

  Оливковое масло занимает центральное место в ханукском чуде, поэтому жареную пищу так заметно выделяют в праздничных торжествах. Но есть много восхитительных - не говоря уже о ультра-простых - способах насладиться золотым эликсиром, который вообще не требует никакого жарения.

• 07 из 13 Cut-Out Украшенные печенья Хануки (молочные продукты)

  

  Печеньки хануки, украшенные сахарным песком. Tamelyn Feinstein / Getty Images

  Если у вас есть резаки для печенья Hanukkah, положите их на хорошее использование с этим вырезанным рецептом печенья. Тесто не нужно охлаждать до прокатки, поэтому оно идеально подходит, если у вас короткое время, но в настроении делать какую-то праздничную выпечку.

• 08 из 13 Ханука Дрейдель Сюрприз Буханка (молочная)

  

  Торт с сюрпризом Хануки. Мири Ротковиц

  Хотите десерт Хануки, который хорошо подходит для вечеринок, или это прочный и хитрый для подарков? Это Хаукака Дрейдель Сюрприз Лоу - это просто билет. Нарежьте в буханку пирога с ванильным фунтом, чтобы показать впечатляющий сюрприз - контрастная форма дрейделя, запеченная прямо!

  Продолжить до 9 из 13 ниже.
• 09 из 13 Ханука Gelt Thumbprint Cookies (молочные продукты или пареве)

  

  Печенье с пресной водой Хануки. © Miri Rotkovitz

  Хотите десерт Хануки, который не включает в себя жареные и желеобразные дрожжевые дрожжи? Эти Cookies Thumbprint Cookies являются доказательством того, что sufganiot (jelly doughtnuts) - не единственная игра в городе!

• 10 из 13 Помидоры из оливкового масла (молочные)

  

  Помидоры из оливкового масла. © Miri Rotkovitz

  Полюбите идею ханукских пончиков, но не наслаждайтесь временем, которое требует дрожжи, жареное тесто из глубокой шерсти? Эти печеные пирожные-пончики быстрее и проще изготавливаются, и благодаря добавлению оливкового масла в тесто и на верхушке они все еще резонируют как десерт, достойный Фестиваля огней.

• 11 из 13 Great Gelt: лучшие шоколадные монеты для вашего празднования Хануки

  

  Gelt для взрослых из шоколада Veruca. Leigh Loftus Photography

  Происхождение геля - символический подарок монеты для Хануки - не совсем ясен, но где-то вдоль линии популярность шоколадного gelt вытеснила реальную валюту. В любом случае, до недавнего времени, gelt был скорее дополнительным игровым аксессуаром, чем тем, что вы действительно хотели бы съесть. Но теперь есть некоторые очень вкусные соперники, которые заставляют старую школьную пленку забивать за свои деньги. Независимо от того, ищете ли вы шоколад с честной торговлей или орехом, или … БОЛЬШЕ ваши вкусы доходят до кустарного, вот наши лучшие выборы для первоклассного геля.

• 12 из 13 Фаршированные картофельные и сырные чашки Latke (молочные продукты)

  

  Чашки Latte из картофельного сыра, фаршированные сальсой и козьим сыром, с различными начинками. Miri Rotkovitz

  Latkes вы можете съесть руками и не нужно жарить?Да, пожалуйста! Эти двухъядерные картофельные и сырные латкеры выпекаются в мини-чашах для булочек, поэтому они нежные на внутренней стороне, немного хрустящие снаружи и очень легкие в изготовлении. Они работают со всевозможными креативными начинками: от копченого лосося и козьего сыра до сальсы и авокадо. Лучше всего, вы можете съесть их своими руками, поэтому они делают отличную вечеринку в паре с коктейлями, вином или пивом.

  Продолжить до 13 из 13 ниже.
• 13 из 13 Лучшие кошерные вина под $ 20

  

  Выбор кошерных вин под $ 20. © Miri Rotkovitz

  Говоря о вине, он не только оживляет партийные меню, но и делает прекрасный подарок Хануки. Этот обзор доступных кошерных вин предлагает немного кое-что для всех и предлагает сорта по всему миру.