6 Лучших кухонных комбайнов и блендеров для покупки в 2017 году

Jordan Siemens / Getty Images

Хотя может показаться, что кухонный комбайн и блендер взаимозаменяемы, у них обоих есть свои сильные стороны (и недостатки) на кухне. Если у вас есть только место для одного из этих устройств или вы хотите определить приоритет, какой из них нужно добавить в свой арсенал кухни, то вам стоит подумать о том, что вы будете использовать его чаще всего.

Давайте начнем с блендеров. Если продукты, которые вы готовите, имеют больше жидкой консистенции - супы, коктейли, молочные коктейли, замороженные напитки и т. Д. - блендер будет вашим лучшим … БОЛЬШЕ. Благодаря своим высоким, узким банкам и крышкам с водонепроницаемой печатью они могут обрабатывать все эти влажные ингредиенты. И некоторые даже приходят с меньшими чашками или контейнерами, чтобы вы могли сделать одиночные порции вашего завтрака.

С другой стороны, кухонные комбайны лучше обрабатывают сухие ингредиенты или измельчают овощи до , которые вы помещаете в свой суп. Широкий плоский лезвие и более крупный, более мелкий контейнер делают кухонный комбайн идеальным для смешивания пирожного теста, замешивания хлебного теста и измельчения овощей или сыра.

Однако есть несколько областей перекрытия. Кухонные комбайны и большинство блендеров (хотя сильные действительно сияют на этой арене) могут измельчить орехи в ореховом масле, сделать майонез, взбитые сливки, а некоторые могут даже измельчить зерна в муку.

Как только вы решите, какой тип устройства подходит именно вам, вот некоторые из лучших на рынке прямо сейчас на выбор.

01 из 06
Лучший блендер: Ninja Professional Blender & Nutri Ninja Cups

Вы экономите: Купить на Amazon
Ninja сделала ряд инновационных и популярных блендеров, сохраняя цены доступными. Этот блендер в профессиональном стиле имеет мощность в 1, 100 Вт и три скорости, а также функции импульсного и однократного обслуживания, поэтому вы можете эффективно сочетать все. Кувшин размером 72 унции достаточно большой, с максимальной емкостью в 64 унции, чтобы раздавить лед в снегу для кувшина замороженных маргаритов или сделать здоровые утренние коктейли для всей семьи в одной партии.
Это также включает в себя две чашки с 16 унциями с … БОЛЬШЕ крышек для ухода, чтобы вы могли делать одиночные напитки, не загрязняя большой контейнер. Кувшин, чашки и крышки не содержат BPA и посудомоечную машину, поэтому чистка проста.

Нужна дополнительная помощь в поиске того, что вы ищете? Прочтите нашу лучшую статью о блендерах.
02 из 06
Лучший элитный блендер: Vitamix 5200 Blender

Вы экономите: Купить на Amazon
Вы устали заменять блендеры каждый год или около того, когда двигатели сгорают? Добавьте это в свой арсенал кухни, и это будет последний блендер, который вы когда-либо покупали. Он построен, чтобы продержаться, и он может делать все, что вам нужно, и больше, от превращения льда в пушистый снег до измельчения зерна в муку.

Скорость смешивания легко настраивается простым циферблатом, и вы можете изменить эту скорость при смешивании, чтобы вы всегда могли контролировать скорость, чтобы получить текстуру, которую вы ищете, в то время как функция пульса позволяет вам … БОЛЬШЕ делать грубую отбивку для идеальной сальсы.

Лезвия вращаются так быстро, что вы можете нагреть холодные ингредиенты до горячего горячего примерно за шесть минут, для гладких горячих соусов, сальсы или супов. В то время как еда нагревается, двигатель предназначен для охлаждения, поэтому он не будет перегреваться с расширенным временем смешивания.

Для замороженных обработок быстрое смешивание означает, что ваши ингредиенты не успеют нагреться, так что вы можете делать замороженные продукты с мягкой подачей, когда начинаете с замороженных ингредиентов.
Этот блендер может также замесить толстые хлебные теста, смешать гладкие колокола для всего, от блинов до печенья, и измельчить орехи в гладкие ореховые масла. Уборка так же проста. Просто добавьте каплю мыла и теплой воды, и машина очистится примерно через минуту.
03 из 06
Лучший бюджетный блендер: Гамильтон-Бич-волновая дробилка Многофункциональный блендер

Вы экономите: Купите на Amazon
Если вам не нужны фантастические функции или высокая мощный модем, этот блендер - это прочная машина, которая отлично справится с молочными коктейлями и коктейлями, а также сделает приличную работу с замороженными коктейлями.

У него есть стеклянный блендер объемом 40 унций, несколько скоростей и функции с высоким и низким импульсом, поэтому у вас есть в общей сложности 14 вариантов смешивания. Хотя он не будет конкурировать с high-end блендерами, он может справиться с основными задачами, которые большинство людей используют для блендеров.
04 из 06
Лучший пищевой процессор: кухонный процессор Cuisinart с 14 часами

Вы экономите: купите на Amazon
Этот кухонный комбайн выглядит так же, как оригинальная версия, которая сделала такие процессоры, которые так популярны на домашних кухнях, но теперь обновляется новым измельчительным лезвием и щеткой из нержавеющей стали сталь.

Операция простая, с одним рычагом для включения машины и вторым рычагом для выключения / импульсных функций. В чаше содержится 14 чашек, поэтому она достаточно большая для семейных блюд, и у нее есть две подающие трубки, поэтому вы можете кормить целые большие овощи в большой пробирке или подставлять тонкие продукты, такие как морковь и сельдерей … БОЛЬШЕ во внутренней маленькой трубке, поэтому они не будет падать во время нарезки.
Это включает в себя диск для нарезки и диск для измельчения, поэтому он может делать все, что вам нужно, без включения дополнительных принадлежностей, которые вам нужно найти для хранения.

Нужна дополнительная помощь в поиске того, что вы ищете? Прочтите нашу статью о лучших продуктах питания.
Продолжить до 5 из 6 ниже.
05 из 06
Лучший бюджетный кухонный комбайн: кухонный комбайн Гамильтон-Бич с 14 часами

Вы экономите: купите на Amazon
Если вы не хотите тратить много денег на кухонный комбайн, но хотите сохранить все функции (и размер), попробуйте эту модель от Гамильтон-Бич. У него не так много излишеств, и мотор немного менее мощный, но если вы иногда используете свой кухонный комбайн, он по-прежнему будет делать фантастическую работу.

Эта модель имеет обратимый диск, который срезает с одной стороны и обрезает с другой, а также отдельный французский диск для мальков. Он также включает в себя измельчительное лезвие, но оно не поставляется с тесто … БОЛЬШЕ лезвия. Этот процессор имеет три скорости, плюс импульс, поэтому он может обрабатывать основные измельчения, смешивания и измельчения, но это может быть недостаточно мощным для замешивания жестких теста.
06 из 06
Лучший высококачественный кухонный комбайн: кухонный комбайн шеф-повара Breville Sous

Вы экономите: Купить на Amazon
Этот кухонный комбайн обладает всеми функциями, которые вам понадобятся, и возможностью работать с ингредиентами, которые вы используете больше всего. Он включает в себя пять многофункциональных дисков и три лезвия, которые делают короткую работу от теста до сыра до сальсы. Большая чашка из 16 чашек будет обрабатывать большие партии для всей семьи, в то время как мини-чаша размером 2 1/2 чашки идеально подходит для изготовления hummus для одного или для смешивания немного chimichurri для гарнира.

Сверхширокая подающая трубка позволяет обрабатывать большинство овощей без необходимости резать … БОЛЬШЕ их в маленькие кусочки, а на ЖК-дисплее отображается автоматический таймер подсчета и обратного отсчета, так что вы можете контролировать время обработки. Маленькая подающая трубка позволяет легко обрабатывать небольшие ингредиенты, а маленький толкатель - в качестве измерительной чашки. Силиконовое уплотнение уменьшает утечку во время работы процессора.

Регулируемое лезвие для резки можно отрегулировать до 24 различных толщины среза, от тонкой бумаги до 8 мм. Остальные диски предназначены для кусочков жульена, картофеля фри и взбивания, а также реверсивного измельчительного диска. Лезвия включают универсальное измельчительное лезвие, тестовое лезвие и лезвие, которое подходит к мини-чаше.
Это включает в себя дополнительный ящик для хранения дисков и лезвий, чтобы они были безопасно спрятаны, когда они не используются.

Раскрытие информации: Электронная коммерция Контент не зависит от редакционного контента, и мы можем получить компенсацию в связи с покупкой продуктов по ссылкам на этой странице.