Дом Еда Рецепт торта из бананового шоколадного торта

Рецепт торта из бананового шоколадного торта

Мега Шоколадный Пирог с Ганашем | Chocolate Cake with Ganache | Tanya Shpilko (Сентябрь 2024)

Мега Шоколадный Пирог с Ганашем | Chocolate Cake with Ganache | Tanya Shpilko (Сентябрь 2024)
Anonim

Этот пирог с банановым соусом похож на банановый хлеб в форме торта, поэтому он отлично подходит для завтрака, чаепития и после школьных закусок для детей. Не стесняйтесь добавлять орехи или сухофрукты к вашему пирогу; Я добавил грецкий орех, орехи пеканов, миндаль и даже кедровые орехи к своему пирогу, когда мне подошло настроение!

Что вам понадобится

  • 1 стакан соевого молока (ваниль или другая молочная альтернатива без молока)
  • 1 столовая ложка лимонного сока (свежий)
  • 2 чашки универсальной муки
  • 1 1 / 4 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка выпечки соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана соевого маргарина
  • 1 1/3 стакана сахара
  • 2 больших яйца
  • 1 чайная ложка ванильный экстракт
  • 1 1/4 чашки банана (спелые и пюре из примерно 4 средних перезрелых бананов)
  • 1 1/2 чашки темных молочных шоколадных чипсов
  • Необязательно: сахарная пудра или простая обледенение, для глазури
  • Для обледенения:
  • 1 1/2 чашки кондитерских сахаров
  • 2 1/2 столовые ложки соевого молока (ваниль)
  • 1/2 чайной ложки экстракта лимона (или экстракта ванили)

Как сделать это

Торт Бундта

  1. Разогрейте духовку до 350 F. Слегка смажьте и вылейте муку в чашку с чашкой из 12 чашек. Отложите. В маленькой миске взбейте вместе соевое молоко (или другую молочную альтернативу без молочных продуктов) и лимонный сок. Отложите (смесь будет сгущаться).
  2. В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите.
  3. В стоячем миксере или большой миске для смешивания с помощью электрического ручного миксера сливки вместе соевый маргарин без сахара и сахара до пушистого, около 3-4 минут. Добавьте яйца, по одному, хорошо избивая после каждого добавления. Добавьте в ваниль и пюре из бананов, и побейте до тех пор, пока не соберетесь. В несколько добавок добавить смесь муки, чередующуюся с смесью соевого молока, до тех пор, пока не будут добавлены все сухие ингредиенты и жидкие ингредиенты. Сложите в темных шоколадных чипсах без молочных продуктов до равномерного распределения.
  1. Налейте тесто в подготовленную кастрюлю и выпекайте в течение 55-60 минут, или до тех пор, пока поверхность торта слегка приоткрытся при касании. Дайте пирогу остыть в течение 30 минут в кастрюле перед тем, как инвертировать торт на стойку для охлаждения проволоки, чтобы полностью охладиться. После того, как лепешка полностью остыла, пыль щедро с напудренным сахаром или льдом с помощью простого обледенения (рецепт ниже) . Подавать холодным или при комнатной температуре.

Простой обледенение:

  1. Поместите сахар кондитеров в чашу для смешивания с небольшим количеством воды. Постепенно взбейте в ванильном соевом молоке и экстракте лимона или ванили, пока смесь не станет гладкой. (Обледенение должно быть достаточно жидким, чтобы побегать торт, но не настолько жидким, чтобы он не высыхал на торт белым). Если смесь слишком толстая, добавьте столовую ложку больше соевого молока, и если она слишком жидкая, добавьте столовая ложка больше сахара кондитеров и т. д.
  2. После того, как обломок торта полностью остынет, омолаживают сверху.Разрешить обледенение полностью установить перед подачей на стол.
Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!