Мороженое ежевики мороженое с кремовым кремом

Это мороженое ежевики - отличный способ насладиться свежей летней ежевикой. Маленькая сметана добавляет приятный оттенок к этому восхитительному мороженному мороженому ежевики.

Простая смесь ежевики смешивается, затем напрягается до того, как она добавляется в смесь крема и сметаны.

Что вам понадобится

• 2 чашки ежевики (около 12 унций)
• 1 стакан сахара (гранулированный)
• 1 1/2 столовые ложки лимонного сока
• 1 1/2 стакана крема (тяжелый)
• 1/2 стакана сметаны (полный жир)

Как сделать это

1. В большой кастрюле на среднем огне объедините ежевику, сахар и лимонный сок; варить, часто помешивая, пока сахар не растворится, а ягоды не станут мягкими.
2. Поместите смесь ягод в блендер и пюре около 1 минуты. Когда вы пейте горячие жидкости в блендере, не заполняйте его более одной трети до половины и держите крышку блендера плотно сложенным кухонным полотенцем в руке.

1. Поместите сетчатое сито над чашей и процедите смесь ежевики, чтобы удалить семена.
2. Верните наглую смесь ежевики в блендер.
3. Добавьте тяжелые сливки и сметану в блендер и пульсируйте несколько раз. Вылейте смесь в миску; тщательно накройте чашу и охладите.
4. Заморозить смесь в вашем морозильнике, следуя указаниям производителя.

Варианты

• Замените сметану на 1/2 чашки греческого йогурта или толстой пахты
• Малиновое мороженое: используйте 2 чашки малины вместо ежевики.

Топпинг Идеи

• Нарезанный засахаренный имбирь
• Поджаренные пеканы, грецкие орехи или миндаль
• Грэм Крекер или куки-крошки
• Поджаренный измельченный кокос

Вам также может понравиться

• Мороженое с шоколадным чипом
• Рецепт мороженого из бутербродка
• Мороженое из вишневого шоколада
• 14 крутых десертов для жарких летних дней

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!