Бурбон Рецепт куриного соуса барбекю

Глубоко богатый соус, разрывающий сладкий бурбон и томатный аромат - отличное сопровождение к курице. Будь то гриль грудь, бедра или барабанные палочки, вы полюбите этот смелый, но вкусный куриный соус.

Что вам понадобится

• 1 1/2 чашки кетчупа
• 1/2 чашки Бурбон
• 1/2 чашки коричневого сахара
• 1/3 чашки лука (пюре)
• 1 / 4 чашки сидр уксуса
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки соуса Вустершир
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 3 зубчика чеснока (фарш)
• 1 чайная ложка ancho chili powder
• 1 чайная ложка соли > 1 чайная ложка черного перца
• 1/2 чайная ложка жидкого дыма

Как сделать это

В средней кастрюле нагрейте растительное масло до горячего. Добавить очищенный лук и варить 1 минуту, часто помешивая. Добавьте чеснок и готовьте в течение дополнительной минуты. Добавьте оставшиеся ингредиенты, доведите до пузыря и уменьшите огонь до средне-низкого. Разрешить соус варить 8-10 минут. После того, как соус сделан, удалите с огня и дайте ему остыть перед нанесением на курицу. Если использовать позже, дайте смеси полностью остыть, храните в закрытом пластиковом контейнере в холодильнике на срок до 7 дней.

Если вы используете в качестве побочного соуса, повторно разогрейте перед подачей на стол.

Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!