Дом Прочее Завтрак лазанья с хеш-коричневыми рецептами

Завтрак лазанья с хеш-коричневыми рецептами

Хаш браун (картофельные оладьи) [Рецепты Bon Appetit] (Сентябрь 2024)

Хаш браун (картофельные оладьи) [Рецепты Bon Appetit] (Сентябрь 2024)
Anonim

Этот великолепный рецепт запеканки для завтрака с дегустацией сделан из хеш-коричневых, яиц, ветчины или канадского бекона. Слои картофеля, овощей и канадского бекона (или ветчины) связаны вместе с яйцами.

Мне нравится, что в этой кастрюле так много овощей. Он может быть подан на специальном завтраке или ужине. Не стесняйтесь изменять тип сыра, который вы используете, или немного менять овощи. Это было бы хорошо с кубиками солонины.

Что вам понадобится

  • 1 мешок (30 унций) замороженный южный стиль хэш-коричневый или 32 унции мешок измельченный хеш-коричневый цвет, талая
  • соль и перец
  • 3 чашки измельченных острый сыр чеддер, разделенный
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 12 унций тонко нарезанный канадский бекон
  • 1 1/2 чашки нарезанного лука
  • 1 большой зеленый перец, нарезанный
  • 1 большой желтый или красный перец , нарезанный
  • 8 унций нарезанных грибов
  • 2 средних помидора, нарезанный, факультативный
  • 12 крупных яиц
  • 2 1/2 чашки молока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки свежего молотый черный перец

Как сделать это

  1. Разложите размороженные хеш-коричневые оттенки в глубокой лазанье или сковороде 11х14 дюймов; сезон щедро с солью и перцем. Посыпать половину измельченного сыра над слоем картофеля.
  2. В большой сковороде на среднем огне, слегка коричневые канадские кусочки бекона в 2 столовых ложках масла; отложить.
  3. В той же сковороде соте окуньте лук, перец и грибы до готовности. Добавьте еще одну столовую ложку масла.
  4. Ложка обжаренной растительной смеси поверх слоя сыра. Верх с нарезанными томатами, если используется.
  1. Организовать кусочки канадского бекона над овощами, при необходимости накладываясь. Наверх с оставшимся сыром.
  2. В средней миске взбейте яйца с солью 1/2 чайной ложки, 1/4 чайной ложки перца и молоком; налейте кастрюлю. Используя шпатель, осторожно надавите на все, чтобы вымачивать все слои с помощью смеси яиц. Дайте постоять 15 минут.
  3. Между тем, нагрейте духовку до 350 F (180 C / Gas 4).
  4. Выпекайте кастрюлю в течение 35-45 минут, пока не установите ее. *

Прохладный немного перед нарезкой.

Обслуживает от 8 до 12.

* Чтобы проверить температуру кастрюли на наличие донности, вставьте пищевой термометр в центр. Он должен зарегистрировать не менее 160 F (71. 1 C).

Вам также может понравиться

  • Завтрак Яйцо выпекать с колбасой из кукурузы
  • Экспромт Хэм и завтрак из чеддера Закуска
  • Салатная колбаса и яичная запеканка
  • Легкий однокорпусный кукурузный хлеб, яйцо и Запеканка бекона