Попробуйте сделать завтрак Quinoa Завтрак для вашего стада

Quinoa отлично подходит для завтрака! , 1MoreCreative / Getty Images

Если у вас есть попугай, вы могли бы увидеть этот ингредиент при поиске новых рецептов для своих птиц. Возможно, вы никогда не слышали о квиноа раньше. Если вы еще не пробовали, вы можете получить восхитительный сюрприз, потому что это не только вкусно, но и злобно питательно.

Quinoa произносится: Keen-Wah . Он возник в регионе Андских гор Южной Америки и был съеден коренными народами Перу, Эквадора, Боливии и Чили в течение тысяч лет.

Это широколистное растение, называемое «псевдо-злаковым», которое производит обилие зерноподобных семян. Эти семена собирают и едят. Растения, похожие по виду на просо, выживут даже в самых суровых условиях: плохая почва, высокая высота и небольшие осадки. Он может расти в скалистой почве и нуждается в небольшом внимании к процветанию. Я всегда находил, когда делаю свое исследование, что некоторые растения, растущие в самых суровых условиях, всегда кажутся очень питательными.

Quinoa поражает с точки зрения питания. Высоко в полных белках и клетчатке, и с низким содержанием натрия, квиноа упаковывает диетический стеной при потреблении. Содержащие более высокие уровни железа, чем многие другие зерна, а также высокие уровни калия, рибофлавина, магния, он имеет почти идеальный баланс всех восьми незаменимых аминокислот. Незаменимая аминокислота - это та, которая должна поступать из пищи. Некоторые аминокислоты могут быть изготовлены организмом.

Это не относится к незаменимой аминокислоте. Вы должны глотать их, чтобы они могли быть поглощены. Там просто не так много продуктов, которые содержат все незаменимые аминокислоты в одном источнике, но квиноа - отличный источник их всех.

Quinoa без глютена и содержит почти вдвое больше кальция, чем много других зерен.

Одна чашка приготовленной лебедки имеет приблизительное содержание кальция в кварте молока. Для семейств птиц с попугаями, такими как африканские серые, которые нуждаются в более высоком ежедневном потреблении кальция, чем другие птицы, лебеда - прекрасный способ обеспечить этот необходимый минерал для вашего Грейса.

Quinoa имеет внешнее покрытие, называемое сапонином, горькое, мыло-дегустационное внешнее покрытие, которое, как полагают, защищает зерно от употребления в пищу птиц и насекомых. Как и многие другие растительные жизни, такие как кактусы с их шипами и ядовитым плющом, которые сделают вашу жизнь несчастной, если ваша кожа будет подвержена этому воздействию, это растение разработало защитный механизм на вкус. Если лебеду не промыть и тщательно промыть чистой, пресной водой, она похожа на кусание в бар гранулированного мыла.

Большинство коммерчески доступных лебедок было обработано для удаления сапонина перед упаковкой, но тщательное полоскание холодной водой в ситечко удалит следы оставшегося сапонина.Я использовал лебеду в Chop и Grain Bake уже много лет и прекратил промывать ее, когда я вытащил ее из упаковки довольно давно, без каких-либо проблем. Если вы используете хороший коммерческий источник, такой как лебеда из красной мельницы Боба, не должно быть необходимости промывать его дома.

Просто следуйте инструкциям прямо из упаковки, чтобы приготовить его, и он станет пушистым и вкусным. Он готовит очень быстро, примерно через 15 минут, и это довольно универсальное зерно. Просто добавьте две чашки воды в одну чашку квиноа и доведите до кипения в папе на плите. Как только дело дойдет до кипения, опустите огонь, чтобы кипеть, и пусть он поглощает воду на медленном огне, периодически помешивая. Как только вся вода будет поглощена, вы можете позволить ей остыть и подавать ее своим птицам, как есть, или использовать ее в других блюдах, которые вы делаете для своей паствы. Вы можете подавать его вместе или перемешать на измельченные овощи.

Большая часть квиноа, потребляемая в Соединенных Штатах, используется как цельное зерно, такое как рис или ячмень, и подается отдельно или в кастрюлях или плов. Я также видел, как он посыпался салатами.

Вы можете использовать его в Grain Bake каждый раз, когда вы делаете эту восхитительную запеканку для своей паствы.

Grain Bake - это блюдо, которое идеально подходит для использования квиноа.

Иногда вы можете делать яйца для своих птиц, и этот рецепт может быть даже самым прекрасным из сидящих сидящих и замечающих:

Quinoa Breakfast Scramble

Эта теплая и успокаивающая еда проста в приготовлении, и вы можете варьироваться это подходит вашим птицам, добавляя свежие сезонные овощи. Теплая скорлупа повышает потребление кальция и добавляет хрустящую текстуру.

¼ Кубок Quinoa, приготовленный квиноа (следуйте инструкциям по приготовлению на упаковке.)

¼ Чашка брокколи (измельченная брокколи, морковь и красная капуста или купленная предварительно разрезанная в продуктовом магазине) Однако рекомендуется использовать свежий.

¼ Кубок вареной ягвы или сладкий картофель, нарезанные кубиками маленькие

2 яйца с одной из яичных скорлупок или использование Заштрихованный! ™ Eggshell

1 Насыпная чайная ложка льняного семени

1 Нагромождение чайной ложки конопли

1 Маленький кубический перец jalapeño

(Используйте необходимое количество ингредиентов, чтобы накормить количество птиц в вашем стаде. Этот рецепт будет кормить четыре африканских серого Попугаи здоровый и щедрый завтрак с достаточным количеством для второй помощи.)

Разбить яйца и бить до хорошо перемешанного. Поместите 1 яичную скорлупу в мерную чашку и заполните водой. Место в микроволновой печи на высоком уровне, пока вода не кипит в течение минуты или двух. (Это гарантирует, что на яичной скорлупе нет грязи или остатков.) Удалите раковину из воды и дайте оболочке остыть. Тщательно обсыпайте пальцами или рухните, используя заднюю часть ложки или скалку. Добавьте к взбитым яйцам.

Если вы не заинтересованы в кипячении яичных скорлуп, подумайте о том, чтобы попробовать «Заштукатуренную яичную скорлупу» в «Звездных водах». Это хороший продукт, удобный и тростник, используемый во всех видах применения.

Тщательно перемешайте остальные ингредиенты в отдельном контейнере, добавьте в смесь яйца и яичную скорлупу, убедившись, что все ингредиенты объединены и покрыты яйцом ,Эта смесь должна быть очень толстой и кусковой. Спрей-сковородку с варкой. Взбивайте яйца на среднем огне, слегка бросая и поворачивая, чтобы варить равномерно, пока смесь не станет сухой. Удалите из сковороды и дайте яйцам остыть до теплой. Порисуйте яйца в миски для еды и украсьте с помощью посыпания питательной добавкой или пополнения любимых здоровых семян, орехов или ростков вашей птицы.

(Удалить посуду из досягаемости вашего стада примерно через час, так как это свежий препарат.)

Quinoa более широко доступна, чем когда-либо прежде, и может быть найдена в большинстве магазинов здоровой пищи, заказанных через Интернет и в специализированные магазины бакалейных товаров. Для здорового выбора диеты для ваших птиц подумайте о том, чтобы попробовать лебеду.