Грудинка Рецепт соуса для барбекю

С жирным ароматом копченой грудки вам нужен соус для барбекю, богатый и насыщенный ароматом. Этот классический стиль, основанный на томате соус для барбекю, обладает прекрасным сочетанием приятного сладкого оттенка с оттенком тепла, который идеально подходит для барбекю. Этот соус идет на грудинку после того, как он курил и нарезался. Вероятно, лучше всего просто положить бутылку этого на стол и позволить каждому добавить столько, сколько они захотят.

Что вам понадобится

• 1/2 чашки лука (мелко нарезанного)
• 2 зубчика чеснока (фарш)
• 2 столовые ложки несоленого масла
• 1 чашка томатного соуса < 1 чашка кетчупа
• 1 чашка уксуса
• 3/4 чашка коричневого сахара
• 1/2 чашки меда
• 1/3 чашки чили соус
• 3 столовые ложки Вустерширский соус
• 3 столовые ложки клена сироп
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка паприки
• 1 столовая ложка сухой горчицы
• 1 столовая ложка перец чили
• 2 чайные ложки черного перца
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка душистого салата <
• Как сделать это

1. Растопите сливочное масло в средней кастрюле. Добавьте лук и чеснок и соте до полупрозрачного. Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте. Довести до кипения на среднем огне. Как только соус начинает пузыриться, уменьшите тепло до минимума и тушите в течение 15 минут или пока соус не достигнет желаемой толщины.

2. Удалите с огня и дайте остыть в течение 10 минут перед использованием. Если вы делаете заблаговременно, храните в герметичном контейнере в холодильнике в течение 7 дней после приготовления.