Брокколи и сырный пирог с печеньем
Отличный ЗАВТРАК или ПЕРЕКУС для всех! Самые СЫРНЫЕ МАФФИНЫ простой рецепт! | Cheese Muffins Recipe (Сентябрь 2024)
Брокколи и сыр - это восхитительная комбинация, и когда вы катите их вместе в слоеное тесто, то даже дети съедят его вверх. Подавайте этот рулет с сыром Брокколи с рыбой для семейного ужина или как легкое молочное гарнир для Шавуот.
Замечания и советы по рецепту Miri's Recipe:
Оригинальный рецепт предназначен для распространения слоеного теста с смесью брокколи и прокатки его стиля желеобразного рулона, однако это может привести к тому, что внутри рулона не будет готовить печенье. Если вы хотите попробовать рулон с вертушкой, неплохо нарезать рулон крест-накрест в раундах и уложить их на листе выпечки с пергаментным выпеком, чтобы печенье могло готовить. Если вы предпочтете не суетиться, заверните начинку в рулон в стиле штордель, как описано в следующих строках.
Начинка брокколи довольно мягкая; если вы предпочитаете более аккуратное наполнение, добавьте свежий нарезанный чеснок, обжаренный в оливковом масле, к сырной смеси. Или попробуйте добавить щепотку мускатного ореха или свежие измельченные травы в микс.
Слоеное тесто должно быть тщательно разморожено до того, как вы начнете этот рецепт. Это может занять несколько часов, поэтому планируйте соответственно!
Что вам понадобится
- 1 пакет / от 14 до 17 шт. Слоеные тесто для теста (размороженные в соответствии с указаниями по упаковке)
- 1 мешок / 16 унций брокколи (замороженный, нарезанный)
- 1/2 чашки творога (или сыр рикотта)
- 1/3 чашки Швейцарский сыр (или чеддер, тертый)
- Дополнительно: кошерная или морская соль
- Дополнительно: свежемолотый черный перец
- Дополнительно: чесночный порошок
- 1 большой яичный желток (слегка избитый)
Как сделать это
1. Разогреть духовку до 350 ° F (180 ° C). Выровняйте большой обод для выпечки с пергаментной бумагой.
2. Поместите брокколи в большую кастрюлю. Кука в соответствии с указаниями по упаковке, пока брокколи не станет достаточно мягкой, чтобы затормозить вилкой. Слейте хорошо в дуршлаг. Установите дуршлаг на кастрюлю и залейте брокколи вилкой (кастрюля поймает любую воду, которую вы выжимаете, когда вы месите брокколи.
3. Перенесите пюре из брокколи в большую миску. Добавьте коттедж или сыр рикотта и тертые сыры из Швейцарии или чеддера. Хорошо перемешайте. Приготовьте по вкусу соль, перец и чесночный порошок, если используете.
4. Разверните тесто и слегка муки обеими сторонами. Мягко развернитесь в прямоугольник. Поместите брокколи и смесь сыра по одной длинной стороне теста, оставив 1-дюймовую рамку сверху и снизу. Начиная с длинного конца, начните катить тесто вокруг начинки. Сложите короткие концы над начинкой, затем продолжайте качать тесто так, чтобы вся смесь из брокколи-сыра была внутри.
5. Положите рулонную шовную сторону вниз на подготовленный лист печенья. Используйте острый нож, чтобы вырезать несколько колючек через верхний слой печенье, так что пар может убежать.Почистите верхнюю часть рулона яичным желтком. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение примерно 30-35 минут или пока рулон не надувается и не золотистый.
Вариация: Добавьте обжаренные грибы в смесь сыра брокколи.
Песчаный пирог с печеньем из печенья
Эти вкусные песочные пироги - коричневое масло с ванилью. Эти масляные печенья похожи на печенье из песочного теста.
Карамельный красный луковый пирог с ореховым печеньем
Если вы любите вкусные выпечки, вам понравится это легко , вкусный и в высшей степени легкий карамельный рецепт красного лука, идеально подходящий для стольких случаев.
Быстрый сырный пирог с слоеной выпечкой Греческий рецепт
Отличный быстрый способ приготовить вкусный греческий сыр и слоеный пирог пирога, который занимает 15 минут, чтобы приготовить и 30 минут, чтобы приготовить.
