Дом Прочее Курица Рецепт запеканки Tetrazzini

Курица Рецепт запеканки Tetrazzini

Creamy Lemon Chicken Pasta + Super Easy Sauce (Сентябрь 2024)

Creamy Lemon Chicken Pasta + Super Easy Sauce (Сентябрь 2024)
Anonim

Эта восхитительная закуска с курицей и спагетти делает вкусную еду с брошенным салатом и хрустящим хлебом.

Tetrazzini - это американское блюдо с домашней птицей или морепродуктами. Он был назван в честь итальянской оперной звезды Луизы Тетразини. Это относится к началу 1900-х годов. Существует некоторая дискуссия о происхождении, но самое раннее описание индейки tetrazzini было опубликовано Good Housekeeping в 1908 году.

Рецепт: Легкий горшок с горшком Турция Tetrazzini

Что вам понадобится

  • Кубок 4 чашки (приготовленный, нарезанный кубиками)
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу < 8 унций спагетти (приготовленные и осушенные)
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • 8 унций грибов (свежие, нарезанные)
  • 1/4 чашки универсальной муки
  • 1 стакан легкого крема (или полу- и -фул)
  • 2 чашки куриного бульона
  • 1/4 чашки хереса (сухой)
  • 1/3 чашки сыра пармезан (тертый)
  • Дополнительно: молотый сладкий паприка
  • Дополнительно: масличные хлебные крошки <
  • Как сделать это
Нагрейте духовку до 425 ° F. Масло для выпечки 2 1 / 2- 3-кварт.

Приготовьте спагетти или лапшу в кипящей соленой воде в соответствии с инструкциями по упаковке.

Между тем, в сковородке, расплавьте 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне; sauté нарезанные грибы до золотистого цвета.

В кастрюле расплавить 1/4 стакана масла; перемешать в муке и 1/2 чайной ложки соли. Перемешать до однородности; добавить куриный бульон и сливки. Повар, помешивая, пока соус не загустеет.

Добавьте курицу, приготовленные грибы и херес; тепло через.

Поместите лапшу или спагетти в масляную форму для выпечки; залить соус всем.

Вершина с сыром Пармезан и посыпать паприкой.

При желании посыпать 1 чашкой масличных хлебных крошек.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока она не станет горячей и пузырьковой.

Вам также может понравиться

Классический цыпленок Tetrazzini

Классическая Турция Tetrazzini

Ветчина Tetrazzini

14 куриных кастрюль, идеально подходящих для повседневных блюд