Дом Еда Китайский орех Праздничный рецепт печенья

Китайский орех Праздничный рецепт печенья

ГАТА. КЯТА. Восточная сладость. Вкусное печенье с ореховой начинкой! (Сентябрь 2024)

ГАТА. КЯТА. Восточная сладость. Вкусное печенье с ореховой начинкой! (Сентябрь 2024)
Anonim

Этот невероятно простой рецепт для китайских ореховых печеньков обязательно порадует всех, кого вы им обслуживаете. Это традиционное китайское угощение во время праздников. Предварительное поджаривание грецких орехов для этого рецепта просто и легко.

Что вам понадобится

  • 2 чашки муки (универсальные)
  • 1 чайная ложка выпечки
  • 1/2 чайной ложки выпечки соды
  • 1/4 чайная ложка соли
  • 1/2 чашки / 1 сливочное масло (размягченное)
  • 1/2 чашки сокращения (растительный)
  • 2/3 стакана сахара (белый)
  • 1/3 стакана сахара (коричневый)
  • 2 средних яйца
  • 1 1/2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1/3 - 1/2 чашки грецких орехов (половинки или крупные кусочки, поджаренные, мелко нарезанные)
  • Дополнительно: 1 яйцо (слегка избитое)

Как сделать это

  1. Разогреть духовку до 325 градусов по Фаренгейту (162. 5 градусов по Цельсию).
  2. Просеять муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в среднюю миску.
  3. В большой миске используйте электрический миксер, чтобы побить масло или маргарин, укоротить и белый и коричневый сахар. Добавьте яйца и ванильный экстракт и взбейте, пока они не будут хорошо перемешаны. Перемешать в поджаренных грецких орехах.
  4. Перемешать в мучной смеси и хорошо перемешать. Используйте пальцы, чтобы сформировать смесь муки в бревенчатое тесто. Оберните тесто печенья в пластиковой упаковке и охладите в течение 4 часов.
  1. Отрежьте кусочек теста для печенья (приблизительно 1 столовую ложку, размером с мяч для гольфа) и сформируйте в маленькие шарики диаметром около 1 дюйма. Поместите на слегка смазанный жиром поддон для печенья, расположенный примерно на расстоянии 2 дюймов. Нажмите половину грецкого ореха в середину каждого печенья. Щетка вокруг грецкого ореха с мытьем яйца, если используете.
  2. Выпекать печеньки на 325 градусов в течение 15 - 17 минут или до золотистого цвета. При тщательном охлаждении храните его в закрытом контейнере.
Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!