Французский горячий шоколадный рецепт (Chocolat Chaud)

Попробуйте этот богатый рецепт chocolat chaud, также известный как французский горячий шоколад, для лечения сверху. На протяжении веков шоколад был предназначен для сохранения больших преимуществ для здоровья - он улучшает кровообращение, улучшает либидо, дает энергию и используется как тоник для инфекционных заболеваний и расстройств пищеварения.

В 1643 году принцесса Мария Тереза ​​из Испании принесла французский шоколад во Франции, нанял королевский шоколадный шоколад, и шоколад с тех пор был яростью.

Замечание повара: Для другого аромата используйте нарезанный горький или белый шоколад. Не забудьте выбрать шоколад премиум-класса за лучший шоколадный шоколад.

Что вам понадобится

• 6 унций шоколад (полусладкий, нарезанный)
• 1/4 чашки воды (горячий)
• 3 столовые ложки воды (горячий)
• 3 стакана молока (горячий) > Сахар по вкусу
• Гарнир: взбитые сливки, шоколадные завитки

Как сделать это

Используя двойной котел или термостойкую стеклянную чашу над кипящей водой, расплавьте нарезанный шоколад в ¼ стакана воды.

1. Размешайте в 3 столовых ложках горячей воды и молока, пока шоколадная смесь не станет гладкой.
2. Налейте горячий шоколад в чашки и добавьте сахар по желанию.
3. Украсьте каждую чашку ложкой взбитых сливок и несколько шоколадных завитушек.