Консервированный шоколад Конфеты Конфеты Рецепт

Сладкий соленый в этом рецепте для шоколадного бекона. Если вы никогда не пробовали бекон и шоколад вместе, вы можете быть удивлены тем, насколько богатый, полусладкий шоколад дополняет дымный вкус хрустящего бекона. Мне нравится, когда я нахожусь с несколькими посыпками чешуйкой морской соли, но вы можете использовать поджаренные орехи или любые другие начинки по вашему выбору.

Что вам понадобится

• 12 полосок бекона
• 1 фунт шоколада (или шоколадное леденцовое покрытие)
• Обжаренная морская соль, нарезанные орехи или другие начинки по вашему выбору

Как сделать это

1. Подготовьте бекон в соответствии с указаниями по упаковке, как на плите, так и в духовке. Удостоверьтесь, что вы готовите бекон, пока он не хрустящий.

2. После того как сахар готовят, слейте жир и дайте ему остыть, затем погладьте обе стороны бумажным полотенцем из бекона, чтобы удалить какой-либо затяжной жир на поверхности.

3. Растопите шоколад в двойном котле или в микроволновой печи. Если вы используете шоколадное конфетное покрытие, просто плавление это нормально.

Если вы используете настоящий шоколад, я рекомендую закалить его, следуя этим указаниям, чтобы он оставался блестящим и твердым при комнатной температуре.

4. Удерживая полоску бекона сверху, аккуратно погрузите его в расплавленный шоколад. Я предпочитаю держать около дюйма бекона открытым, так что легче есть (и легче для других людей, чтобы определить, что они едят!), Но вы всегда можете использовать вилку, чтобы окунуть бекон полностью в шоколад, если вы этого хотите полностью закрыты. Если у вас есть проблемы с окунанием бекона, используйте ложку, чтобы вылить расплавленный шоколад по бекону, пока обе стороны не покроются по вашему вкусу.

5. Положите бежевый шоколад на лоток или тарелку, покрытую вощеной бумагой. Пока шоколад еще влажный, посыпьте сверху хлопьями морской соли, нарезанными поджаренными орехами или любыми другими начинками, которые вы хотите. Повторяйте до тех пор, пока весь бекон не будет покрыт шоколадом.

6. Охладите лоток, чтобы установить шоколад, в течение примерно 15 минут. После того, как набор, позвольте бекону прийти к комнатной температуре, и он готов к употреблению! Храните шоколадный батончик в герметичном контейнере в холодильнике на срок до 3 дней.

Вариация: Чтобы добавить дополнительный аромат, конфеты с беконом сначала, используя эти инструкции для Candied Bacon, а затем приступайте к их окунанию в шоколад!

Нажмите здесь, чтобы просмотреть все рецепты конфет из бекона!

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!