Шоколадные десертные рецепты на День святого Валентина

Ничто не говорит о любви: «Я сам испек». Наслаждайтесь своим валентином одним из этих вкусных шоколадных десертов.

• 01 из 04 Чёрный и белый шоколадный чизкейк

  

  Чёрный и белый шоколадный чизкейк. Келли Клайн

  Этот десерт сочетает в себе две мои любимые вещи: чизкейк и шоколад. Белый шоколад и темный шоколад используются для создания прекрасного контраста по цвету и вкусу. Nestle Chocolatier темные шоколадные стружки работают очень хорошо в этом рецепте. Вы также можете нарезать бар из темного шоколада или, если хотите, можете использовать полусладкий шоколад.

• 02 из 04 Шоколадный торт из лавы с вишневым соусом и ванильным мороженым

  

  Торты из лузги торта. Mary Ellen Bartley / Getty Images

  Торты из шоколадной лавы называются так потому, что центр торта - это толстый жидкий шоколад и вытечет при разрезе, как расплавленная лава. Они делают большой сюрприз десерт и, хотя это довольно просто сделать, поразит ваших гостей. Шоколадный аромат интенсивный (особенно если вы используете горькую сладость), поэтому я люблю подавать его с ванильным мороженым, чтобы сбалансировать вкус.
• 03 из 04 Fudgy Brownies

  

  Пыль пирожных с сахарной глазурью. Фото © Ruth Hornby Photography / Getty Images

  Вкусный и влажный, эти пирожные, безусловно, для любителей шоколада. Плотные и богатые, эти домовые больше похожи на выдумку, чем пирожные.
• 04 из 04 Безалкогольный шоколадный торт с кремом Англайз

  

  Безалкогольный шоколадный торт. Роб Мельничук / Getty Images

  Безалкогольный шоколадный торт - это великолепно богатый десерт. Вы найдете его в меню многих высококлассных ресторанов, но это довольно просто сделать. Проще, чем большинство обычных тортов, на самом деле, потому что, если неготовлено, у него будет хорошая текстура, в отличие от сырости недоваренного мучного пирога. Мне нравится служить с кремом anglaise. Ваниль и шоколад, естественно, дополняют друг друга, и вы получаете хороший контраст в температурах и текстурах.