Шоколад Рецепт конфеты из малины Желе

Это не традиционные рифленые желе, но они такие же вкусные. Малиновые желатиновые центры покрыты шоколадом, затем нарезаются кусочками леденца. Вы можете легко изменить вкус этих лакомств, заменив другие ароматизированные желатины и соответствующие фруктовые пюре.

Что вам понадобится

• Нижний слой:
• шоколад 6 унций (специальный темный или полусладкий, нарезанный)
• Сокращение столовых ложек (не масло или маргарин)
• 2 унции пищевой парафин (восковой залив)
• Желевый слой:
• 1 чашка малинового пюре (консервированное или домашнее)
• 2 чашки воды
• 5 пакетов желатиновой смеси с малиновым вкусом (по 3 унции каждая)
• Покрытие: < 12 унций шоколад (специальный темный или полусладкий, нарезанный)
• 3 столовые ложки укорочения (не масло и маргарин)
• 4 унции парафина (воск Персидского залива, нарезанный)

Как сделать это

Приготовьте 9 x 13 x 2-дюймовую форму для выпечки с помощью подкладки с антипригарной фольгой или пластиковой пленкой.

Для нижнего слоя:

Растопите шоколад, укорачивание и

1. парафин в двойном котле. Удалите с огня и остывайте до тех пор, пока он не станет теплым на ощупь, но все еще жидким. Разложите равномерно на дно кастрюли и охладите, чтобы установить при создании слоя желе.

Для Желевого слоя:

Принесите малиновое пюре и воду до кипения. Снимите с огня.

1. Добавить
2. желатин и перемешать до полного включения желатина; не менее 3 минут. Дайте остыть до комнатной температуры, периодически помешивая. Налейте нижний слой шоколада и охладите, не открывая, по крайней мере, 4 часа до установки.
3. Выровняйте большой 15-дюймовый лист печенья с мясной бумагой, блестящей стороной вверх. Удалите лист конфет на фольгу или пластиковую пленку на плоскую поверхность и очистите края до упора.
4. Используя длинный острый нож, разрежьте конфеты на четные квадраты и поместите каждую часть на 2/4 дюйма на мясную бумагу.

Для покрытия:

Растопите шоколад, укорачивание и

1. парафина в верхней части двуходового котла до однородности. Снимите с огня и остудите, пока он не станет теплым. Ложка жидкого шоколада на каждый квадрат, чтобы покрыть их полностью. Охладите около 30 минут, чтобы установить шоколад.
2. Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!