Рецепт cilantro и Lemon Hummus
Roasted Eggplant - With lemon juice - Parsley - Cilantro - Garlic - Green and Red Pepper (Сентябрь 2024)
Cilantro - вы либо любите, либо ненавидите его. Но, если вам это нравится, то этот рецепт хумуса для вас! Гладкая консистенция hummus встречается с сладким, острым лимонным ароматом с кинзой.
Не поклонник кинзы? Попробуйте один из этих других рецептов хумума.
- Больше рецептов hummus
Что вам понадобится
- 1 блюдо из 16 унций из нута или фасоли garbanzo
- 1/4 чашка жидкости из банки из нута
- 3-5 столовых ложек лимонного сока (в зависимости от вкус)
- 1 1/2 столовые ложки тахини
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка кинзы, мелко нарезанная
Как сделать это
Слейте нут и отложите жидкость из банки. Объедините оставшиеся ингредиенты в блендере или кухонном комбайне. Добавьте 1/4 чашки жидкости из нута. Смешайте в течение 3-5 минут на низком уровне до полного смешивания и гладкости.
Поместите в сервировочную миску и создайте мелкую лунку в центре хумуса. Добавьте небольшое количество (1-2 столовые ложки) оливкового масла в лунку. Украсить дополнительной кинзой (необязательно). Немедленно подавайте свежий, теплый или поджаренный лаваш, или накройте и охладите.
Рецепт миндального масла Hummus
Миндальное масло hummus - отличная, без тахини альтернатива хумуму, приготовленному из арахиса. Это сладкий, ореховый аромат этой классической закуски.
Cilantro Зеленый соус (Mojo de Cilantro) Рецепт
Mojos (соусы) производятся с уксусом и маслом и служил холодным как аккомпанемент картофелю, мясу и рыбе. Это mojo сделано с cilantro и чесноком.
Cilantro Lime Жареный рецепт тофу - вегетарианское барбекю
Тофу маринован в мексиканском пряном кинзе и мариновом извести, а затем на гриле ваш открытый барбекю в этом простом вегетарианском и веганском рецепте гриля.