Дом Дом Грубая соль по сравнению с таблеточной солью - какая соль лучше?

Грубая соль по сравнению с таблеточной солью - какая соль лучше?

Как Омолодить Старые Руки за 10 мин. Супер способ сделать руки молодыми в 60 лет. (Сентябрь 2024)

Как Омолодить Старые Руки за 10 мин. Супер способ сделать руки молодыми в 60 лет. (Сентябрь 2024)
Anonim

Nicoloso, Loic / Getty Images

Некоторые рецепты требуют крупной соли, в то время как другие могут призывать к вашему среднему опыту соли столовой. В чем разница, и вы можете заменить ее на другую?

Грубая соль, иногда называемая кошерной солью (правда, однако), представляет собой соль, которая образуется в крупные кристаллы или гранулы. Его часто используют для соления мяса, как ингредиента в рассолах, а также в обычных рецептах, таких как супы и соусы.

Настольная соль гораздо чаще используется, чем крупная соль. Его мелкие гранулы можно найти в множестве рецептов, от печенья до кускуса. Он дополняется йодом для пищевых целей и научно известен как хлорид натрия.