Сельская местность Рецепт грушевого варенья (консервированный)

Абсолютная простота этого рецепта с четырьмя ингредиентами в сельской местности - это только побочный эффект. Звездой этого варенья является искрящийся ясный аромат свежих груш, с акцентом только с крошечной пылью корицы и гвоздики. Эти грушевые консервы представляют собой классическую французскую кухню; они не нуждаются в пектине, только в сахаре, чтобы утолщаться в сердечном кондитерском изделии.

Что вам понадобится

• 8 чашек нарезанных, очищенных груш
• 4 чашки сахара
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/8 чайной ложки молотых гвоздей

Как сделать это

Как чтобы сделать загородные грушевые консервы:

Добавьте все ингредиенты в большую кастрюлю и принесите их к кипящему на среднем огне. Немного опустите огонь и тушите варенье, непокрытое, иногда помешивая, в течение 90 минут до 2 часов.

Удалите жвачку с жары и откиньте пеной чистой ложкой. Засуньте варенье в горячие, стерилизованные банки с половинной пинтой, оставляя запас на 1/4 дюйма. Протрите диски чистым полотенцем, уплотнением и обработкой в ​​канистре с кипящей водой в течение 10-11 минут.

Позвольте банке остыть на чистом полотенце и проверьте уплотнения, прежде чем хранить затор в прохладном, темном месте.

Рецепт этой загородной груши составляет 6 полупит. Каждая банка дает около 6 порций

Если вам нравится этот рецепт, попробуйте наши любимые рецепты консервов и соусов.