Дом Прочее Ковбойская фасоль Рецепт для духовки или медленной плитки

Ковбойская фасоль Рецепт для духовки или медленной плитки

ТЕХАССКАЯ ФАСОЛЬ | Ковбойский рецепт | Marco Cervetti (Сентябрь 2024)

ТЕХАССКАЯ ФАСОЛЬ | Ковбойский рецепт | Marco Cervetti (Сентябрь 2024)
Anonim

Эти гусиные бобы, известные как ковбойские бобы, идеально подходят для большой кулинарии, хвоста или повседневной семейной еды.

Ледяная мясная говядина сама по себе обедает, или вы можете служить им вместе с барбекю.

Блюдо выполнено из четырех различных видов фасоли, наряду с беконом, говядиной и рядом соусов и ароматизаторов. Ваша семья и друзья будут любить их.

Вы можете различать бобы в этом блюде. Черные бобы могут заменить фасоль или фасоль, или использовать в рецепте большие северные бобы, морские бобы или чили.

Что вам понадобится

  • 1/2 фунта бекона, нарезанные кубиками
  • 1 фунт постного говяжьего фарша
  • 1/2 чашки нарезанного лука
  • 1/4 чашки кетчупа
  • 1/4 чашки Барбекю соус
  • 1/4 стакана гранулированного белого сахара
  • 1/4 стакана упакованного коричневого сахара
  • 2 столовые ложки сорго или другой патоки
  • 1 столовая ложка чили-порошка
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1 (от 15 до 16 унций) могут свинины и бобы
  • 1 (от 15 до 16 унций) сливочные бобы, слитые
  • 1 ( От 15 до 16 унций) могут быть фасолью почек, дренированным
  • 1 (от 15 до 16 унций) можно пунцо бобы, осушенные

Как сделать это

  1. Положите кубики бекона в большую, глубокую сковородку или голландскую духовку на среднем огне. Повар, помешивая, пока бекон не станет хрустящим. Удалите бекон с помощью щелевой ложки бумажными полотенцами для слива и запаса. Удалите излишки бекона.
  2. В той же сковороде на среднем огне варить говяжий фарш до коричневого цвета, разбивать и перемешивать по мере приготовления. Добавить нарезанный лук и варить до готовности. Слейте лишний жир.
  1. Добавьте кетчуп, соус из барбекю, белый и коричневый сахара, мелассу, чили-порошок, соль, перец и горчицу. Добавьте свинину и бобы, фасоль, фасоль и фасоль, а также перемешайте ингредиенты.

Инструкции по приготовлению духовки

  1. Нагрейте духовку до 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Если голландская печь не защищена от пыли, переместите смесь бобов в кастрюлю или форму для выпечки и посыпьте бекон сверху.
  3. Выпекать в разогретой духовке в течение 1 часа.

Инструкции по медленной плите

  1. Перенесите смесь боба на вставку для посуды медленной плиты.
  2. Накройте крышкой и варите на HIGH в течение 1 часа, затем уменьшите огонь до LOW и варите на 2-4 часа дольше.

Советы и вариации

  • Замените говяжий фарш нарезанной копченой колбасой или хот-догами.
  • Sauté около 1/2 чашки нарезанного зеленого или разноцветного болгарского перца вместе с говядиной и луком.
  • Закончите фасоль с долиной около 1 чашки измельченного сыра. Продолжайте выпечку или медленную готовку в течение нескольких минут, или пока сыр не растает. Или, сверху каждой порции с 1 или 2 столовыми ложками измельченного сыра.

Вам также может понравиться

  • Рецепт выпечки Техаса Техаса
  • Запеканка из говядины и фасоли с сыром Рецепт