Дом Прочее Сливочный дважды запеченный картофель Рецепт

Сливочный дважды запеченный картофель Рецепт

ДВАЖДЫ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ. КАНАДСКАЯ КУХНЯ. DOUBLE BAKED POTATOES. (Сентябрь 2024)

ДВАЖДЫ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ. КАНАДСКАЯ КУХНЯ. DOUBLE BAKED POTATOES. (Сентябрь 2024)
Anonim

Если вам нужна вкусная сторона, чтобы пойти со свежим стейком для гриля, жареной цыпленком, свининой или говяжьей жареной, тогда попробуйте этот рецепт с двумя печеными картофелями. Сливочный и ароматный, это идеальное блюдо с блюдами из блюд.

Что вам понадобится

  • 6 картофеля средней степени росписи
  • 1/3 стакана / 80 мл простого греческого йогурта
  • 1/3 стакана / 80 мл молока (добавьте больше, если необходимо)
  • 4 унции сливочный сыр
  • 1/3 чашки / 80 мл острого сыра чеддер, тертый
  • 2 средний лук, мелко нарезанный (запас 1/4 на гарнир)
  • 4 ломтика приготовленного бекона, нарезанный (запас 1/4 для украшения)
  • 2 столовые ложки / 30 мл сыра пармезан, тертого
  • 1 столовая ложка / 15 мл масла в помещении
  • 1/2 чайной ложки / 2. 5 мл соли
  • 1/4 чайной ложки / 1. 25 мл белого перца
  • 1/4 чайной ложки / 1. 25 мл чесночного порошка (необязательно)

Как сделать это

  1. Вымойте и высушите картофель. Протыкайте каждый раз с помощью вилки. Поместите на противень и выпекайте в течение 40-45 минут при 375 градусах. Если вы используете крупный картофель, увеличьте время до 50-55 минут.
  2. Чтобы проверить надобность, проколоте вилкой. Если он нежный и идет прямо, картофель делается. Удалите из духовки и дайте картошке остыть в течение 15 минут или около того, прежде чем обращаться.
  3. Разрезать картофель вертикально, но только разрезать на полпути. Тщательно выкапывайте 3/4 приготовленной мякоти. Вам не нужно удалять все это и оставлять позади, чтобы поддерживать раковины картофеля крепкими.
  1. Добавьте вырезанную часть в большую миску. Добавьте йогурт, сливочный сыр, масло и молоко. Используя ручной миксер, смешайте ингредиенты вместе. При необходимости используйте больше молока.
  2. Добавьте оставшиеся ингредиенты, за исключением запасных частей бекона и лука весны, перечисленных выше. Используйте ложку, чтобы комбинировать ингредиенты. Вкус для соли.
  3. Совок равных частей в 6 картофельных раковин. Гарнир с запеченным беконом и зеленым луком. Верните картофель в духовку размером 425 градусов в течение 10-12 минут. Как только картофель начнет образовывать слегка золотистую корочку, удалите из печи и подавайте.