Сливочный запеченный цыпленок и грибной рецепт

Это сливочное куриное куриное и грибное блюдо может напомнить вам о куриной паприкаше, венгерской специальности из курицы и лука в сметанном соусе, приправленном паприкой. Этот рецепт не включает лук, но вместо этого содержит грибы. В сочетании со сметаной, это напоминает кастрюли, популярные в 1970-х годах, создавая уютное запеченное куриное блюдо, которое удовлетворит вашу жажду при еде пищи.

В зависимости от того, какой тип паприки вы используете, аромат блюда может варьироваться от легкой до горячей. В большинстве супермаркетов есть мягкий паприка, который может быть из Испании, Калифорнии, Южной Америки или Венгрии. Если вам нужна более сильная приправа, вы можете найти более острые сорта на этнических рынках.

Вы можете сохранить этот рецепт базовым, используя белые грибы, или вы можете сделать это немного интереснее, выбрав шиитаке или ребенка. Сливочный соус делает это блюдо идеальным подачей на горячем вареном рисе или яичной лапше.

Что вам понадобится

• 1/2 чашки универсальной муки
• 2 чайных ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 2 фунта кусочков курицы
• 1 / 4 чашки масла
• 1 стакан
• сметана
• 1 чашка
• куриный бульон
• 8 унций нарезанных свежих грибов (белая кнопка, кримины, шиитаке, детка белла)
• 1 1/2 чайные ложки паприки

Как сделать это

1. Разогрейте духовку до 350 F.
2. В чистом пластиковом или бумажном пакете смешайте муку с солью и перцем. Добавьте кусочки курицы и встряхните, чтобы покрыть мукой.
3. Растопите масло в жаростойкой сковороде на среднем огне, чтобы убедиться, что масло не горит. Добавьте кусочки курицы, если это необходимо, и коричневую курицу со всех сторон. (Если вы готовили цыпленка в партиях, добавьте все обратно в сковородку.) Смешайте в сметане, курином бульоне, грибах и паприке. Аккуратно перемешайте, чтобы полностью комбинировать все ингредиенты.
4. Если сковородка не нагревается, переведите смесь в тарелку с кастрюлькой.
5. Накрыть крышкой и испечь в течение 45 минут, или пока курица не станет мягкой.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!