Crock Pot Black Eyed Peas and Collard Greens Рецепт

Эти черноглазый горох с горчичным горшком и зелеными овалами делают невероятную еду с испеченным кукурузным хлебом и салатом. Черноглазый горох и зелень являются естественным сочетанием, и добавление бекона, томатной пасты, чеснока и перцовых хлопьев отлично приправляет блюдо. Используйте свежую зелень или комбинацию зеленой зелени и зеленью репы.

Мы использовали сушеный черноглазый горох в тарелке (на фото) и приготовили их накануне (см. Советы и варианты). Для более быстрого приема пищи используйте две банки черноглазого горошка, осушенные и ополоснутые.

Что вам понадобится

• 2 фунта зебры или комбинации зеленых зелени и зеленью репы
• 8 унций бекона (кубики)
• 1 большой лук (грубо нарезанный) > 3 зубчика чеснока (рубленый)
• 4 чашки куриного бульона (низкий натрий или несоленый)
• 3 столовые ложки томатной пасты
• 2 столовые ложки сидр уксуса
• 2 больших лавровых листа (сушеный)
• 1/2 чайная ложка красных перцовых хлопьев (дробленая)
• 2 - 3 чашки черноглазых горохов (приготовленные и осушенные, см. советы и варианты)
• Дополнительно: кошерная соль и черный перец (свежемолотый, по вкусу)

Как сделать это

Заполните раковину холодной водой. Вымойте зелень коллажа в 3-4 изменениях воды или до тех пор, пока на дне раковины не будет абсолютно никакого песка. Вырежьте толстые стебли из зелени и нарежьте листья или разрежьте их поперек на полоски. Даже если в упаковке сказано «очищено», тщательно промойте зелень.

1. В большой сковороде готовьте бекон до готовности, но не хрустящий; удалите бекон на бумажные полотенца для слива.

Добавить нарезанный лук на сковородку и варить до слегка поджаренного. Добавьте зелень, горсть за раз, пока все не добавлены и не увянут от жары.

1. Добавьте бекон, лук и зелень в медленную плиту вместе с чесноком, куриным бульоном, томатной пастой, уксусом, лавровыми листьями и красными перчинными хлопьями. Перемешайте в приготовленном черноглазовом горохе.
2. Накройте крокоть и варите на медленном огне в течение 4-6 часов или на высоком уровне в течение 2-3 часов.
3. Попробуйте и приправьте приправы солью и свежезамороженным черным перцем, при необходимости.
4. Подавайте горох и зелень свежеиспеченным кукурузным хлебом и брошенным салатом или нарезанными помидорами.
5. Советы и вариации

Замените бекон примерно на 1 чашку нарезанной кубиками ветчины, нарезанной кубиками или нарезанной колбасой или нарезанной свежей колбасой.

• Медленная плита Черные Eyed Peas - Объедините 1 фунт отсортированного и ополоснутого сухого черноглазого горошка в медленной плите с большим очищенным и нарезанным луком, от 2 до 3 зубчиков чеснока, фарша и 6 чашек воды. Накройте горшок и варите на медленном огне в течение 6-8 часов или на высоту в течение примерно 3 часов. Слейте и используйте в рецепте или замораживайте в морозильных камерах с застежкой-молнией.
• Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!